Aprikozes

• Aprikožu pelmeņi
• Aprikožu mērce

Nogaršojiet tradicionālo Austrijas desertu Marillenknödel no Vahavas ielejas, kas slavena ar saviem vīna dārziem un aprikozēm. Šīs saldās pelmeņi ir gatavoti no svaigām, veselām aprikozēm. Augļi tiek ietīti kartupeļu mīklā, pēc tam... lasīt vairāk

Kauleņaugļus sautē vieglā sīrupā ar apelsīnu sulu, radot brīnišķīgu pildījumu mājās gatavotai kūkai ar maigu maskarpones krēmu. Džada de Laurentiisa savā receptē izmanto persikus un plūmes, bet jūs varat droši izmantot jebkurus augļus, kas jums patīk. lasīt vairāk

• Karamele un augļi
• Pīrāgs

Aprikozes, pekanrieksti un kanēlis, kas iemērkti karamelē, padara šo apgriezto kūku par gardu našķi īpašam gadījumam. Kūka ir mīksta un sulīga, ar brīnišķīgu riekstu garšu, kas lieliski papildina augļus. Ja vēlaties... lasīt vairāk

Ievārījums ir viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt aprikožu garšu to īsajā sezonā, lai jūs varētu tās baudīt visu gadu. Šajā receptē mēs atbrīvojam augļu dabisko pektīnu, pirms vārīšanas aprikozes mērcējot ar cukuru un citronu; citrons - lasīt vairāk

Šī slavenā spāņu dzēriena versija ir pagatavota ar grilētiem augļiem — ideāli piemērota vasaras grila ballītei. Jā, augļus, īpaši kauleņkokus, var grilēt! Tie būs vēl gardāki un piešķirs sangrijai dūmu garšu. Grilējiet to — lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šī sulīgā augļu galete izskatās iespaidīgi un ir diezgan ātri pagatavojama, ja izmantojat īsāko ceļu un pamatnei izmantojat veikalā nopērkamu kārtaino mīklu. Pīrāga kvalitāte netiks apdraudēta, jo tā garša — galvenokārt — lasīt vairāk

Šis plūmju ievārījums ir piepildīts ar siltiem pikantā kanēļa un vaniļas aromātiem. Garša nav lipīga, bet patīkami saldskāba. Vispirms plūmju ievārījums tiek vārīts ar cukuru, garšvielām un citronu sulu. Pēc tam, kad tas sabiezē, pievieno plūmju gabaliņus. lasīt vairāk

Šis vieglais, bet sātīgais un veselīgais ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām. Turklāt pārdomātā sastāvdaļu kombinācija panāk gandrīz perfektu garšu līdzsvaru. Čili piparu un ingvera pikantums papildina... lasīt vairāk

Tikpat dzirkstoša un neparedzama, šī biskvīta kūka ar svaigiem augļiem ir lieliska izvēle vasaras tējas ballītei vai piknikam. To ir ļoti ātri pagatavot; vienkārši sajauciet biskvīta mīklu ar maltiem mandeļiem un uzklājiet to uz... lasīt vairāk

Vol-au-vents ir gaisīgas kārtainās mīklas kūkas, kas veidotas kā mazas bedres, pildītas ar dažādiem pildījumiem. Pagatavojiet gardas vol-au-vents kūkas, kas pildītas ar marcipānu un svaigām aprikozēm. Marcipānu var viegli pagatavot, sajaucot: lasīt vairāk

• Suflē
• Vaniļas krēms
• Aveņu mērce

Aprikožu cienītāji novērtēs šo franču deserta versiju. Maigais, gaisīgais suflē lieliski sader ar aveņu mērces augļu garšu. Gatavu ēdienu var pārkaisīt ar pūdercukuru. Pasniedzot, izgrebiet nedaudz suflē drupaču. lasīt vairāk

Satriecošs sorbets ar bagātīgu augļu garšu un ļoti vienkāršu sastāvu. Apsveriet to, ja jums ir daudz svaigu augļu vai ogu, kas ir zaudējuši savu izskatu, bet joprojām ir ēdamas, vai arī, ja vienkārši vēlaties baudīt dabīgu... lasīt vairāk

Veikalu plaukti ir pārpildīti ar dažādiem konservētiem eksotiskiem augļiem. Bet kāpēc gan pašam nepagatavot kaut ko līdzīgu, izmantojot aprikozes, kas aug jūsu dārzā? Šīs konservētās šķēles ir lieliski piemērotas kā pildījums ceptiem izstrādājumiem un ir ideāli piemērotas... lasīt vairāk

Sabajons ir viens no slavenākajiem itāļu desertiem; šis neticami gardais krēms, kas pagatavots no olu dzeltenumiem, cukura un salda vīna (parasti Marsala, Sicīlijas deserta vīna), ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojams. lasīt vairāk

Piknika laikā palutiniet sevi ar desertu, kas sastāv no uz oglēm ceptiem augļiem. Sasmalcinātus cepumus ar sagrieztiem augļiem ievietojiet folijā, pārkaisiet ar cukuru, pārlejiet ar laimu, ietiniet un apgrauzdējiet. Jums būs smaržīgs, mitrs deserts slinka... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Austeres mīklā
• Degvielas uzpilde

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte augļu deserta pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Klafūti, kura izcelsme ir Limuzēnas reģionā Francijas dienvidaustrumos, ir augļu pīrāga un pankūkas krustojums. Var izmantot jebkurus augļus: ābolus, persikus, bumbierus, plūmes. Šī recepte prasa greznu garšu - lasīt vairāk