Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Kā alternatīvu tradicionālajam sautējumam izmēģiniet Sanijas Andersones ceptos ābolu kraukšķīšus. Ābolu griešanas vietā viņa iesaka augļus vienkārši pārgriezt uz pusēm un cept atsevišķi, pildot tos ar kanēļa-brūnā cukura pildījumu.

Sastāvdaļas:

• 2 āboli (labāk Fudži šķirnes (vai Macintosh)
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1/4 glāzes zemeņu ievārījuma, ievārījuma vai konfitūras
• 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes kviešu miltu
• 3 ēdamkarotes atdzesēta un sagriezta sviesta
• 3 ēdamkarotes l brūnā cukura
• 1/2 glāzes auzu pārslu
• 1/4 tējkarotes malta kanēļa
• Šķipsniņa sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

āboli, citronu sula, zemeņu ievārījums, milti, brūnais cukurs, auzu pārslas, kanēlis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2. darbība
• Katru ābolu pārgrieziet uz pusēm šķērsām. Ar lāpstiņu izņemiet serdi no katras puses, lai izveidotu noapaļotu iedobumu. Ābola griezuma pusi ierīvējiet ar citrona sulu. Katrā iedobumā ievietojiet 1 ēdamkaroti ievārījuma.
3. darbība
• Apkaisīšanai: Mazā bļodā sajauciet miltus, sviestu, brūno cukuru, auzu pārslas, kanēli un sāli. Ar karoti uz katra ābola uzlejiet maisījumu virs ievārījuma un piespiediet to pie zemes. Ievietojiet cepamtraukā, pievienojot 0,5 cm ūdens. Cepiet 35–40 minūtes, līdz zeltaini brūnas un āboli ir mīksti.

Balsis: 1