Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Āboli un auzu pārslas ir ideāli piemērotas brokastīm, un šajā ēdienā tie lieliski sader kopā, viens otru papildinot. Jogurts un miziņa piešķir unikālu pieskārienu un uzlabo garšu. Turklāt pasniegšanas veids ir satriecošs, un tā ieguvumi veselībai ir pašsaprotami.

Sastāvdaļas:

• 6 āboli (Gala vai Fuji), nogrieztas apakšas, lai ābolus varētu novietot kājās
• 1 svaigs citrons, pārgriezts uz pusēm
• 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
• 6 ēdamkarotes l brūnā muskovado cukura
• 1/8 tējkarotes malta kanēļa
• Šķipsniņa maltu melno piparu
• 1 glāze ābolu sidra
• 1 glāze pilnpiena, uzsildīta
• 2 tējkarotes smalki sarīvētas apelsīna miziņas
• 1,5 tases ātri pagatavojamu tērauda grieztu auzu pārslu
• Pašdarināts jogurts

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

āboli, ābolu sidrs, citronu sula, Apelsīna miziņa, piens, brūnais cukurs, auzu pārslas, kanēlis, jogurts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
2. darbība
• Nogrieziet katra ābola augšējo trešdaļu. Sākot no augšas, ar nelielu nazi izņemiet ābolu serdes, izveidojot lielas "bļodas" apmēram 5 cm diametrā. Ieberzējiet iedobes ar citronu un ievietojiet ābolus 23 cm kvadrātveida cepamtraukā.
3. darbība
• Sagrieziet izņemto, sēklas izvadīto mīkstumu kubiņos. Nelielā katliņā izkausējiet sviestu, tad pievienojiet 4 ēdamkarotes Muskovado cukura, kanēli un piparus un vāriet līdz gludai masai. Apsmērējiet ābolu iekšpusi ar sviesta maisījumu. Ielejiet ābolu sidru cepamtraukā. Pārklājiet trauku ar foliju.
4. darbība
• Cep, līdz āboli ir mīksti, apmēram 30 minūtes. Noņem foliju un cep vēl 5 minūtes. Pārliec ābolus uz servēšanas šķīvja. Uzmanīgi nokāš šķidrumu nelielā katliņā un uzvāra. Vāri, līdz sula ir samazinājusies un mērce ir sabiezējusi, apmēram 5 minūtes.
5. darbība
• Kamēr āboli cepas, pagatavojiet auzu pārslas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, tad iemaisiet karsto pienu, atlikušo Muskovado cukuru, sagrieztu apelsīna mīkstumu un miziņu. Vāriet dažas minūtes. Pārklājiet ceptos ābolus ar pildījumu. Katram ābolam uzlieciet karoti mājās gatavota jogurta un pārlejiet ar reducēto ābolu sidru.

Balsis: 2