Pildītas sēnes ar maizes pildījumu
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 3 G., holesterīns 41 mg nātrijs 379 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 3 G., holesterīns 41 mg nātrijs 379 mg cukurs 3 G.
Ja pēc svētku vakariņām jums ir palicis pāri maizes pildījums mājputniem, izmantojiet to nākamajā dienā, lai ātri pagatavotu pildītas sēnes. Vienkārši pievienojiet svaigus garšaugus, olu un nedaudz sviesta, ar karoti ielieciet pildījumu sēņu cepurītēs un cepiet. Tā ir lieliska uzkoda bez liekas piepūles. Tas ir īpaši ērti, ja jums ir viesi, kas nakšņojuši pa nakti: nākamajā dienā varat viņiem piedāvāt svaigu kārumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g šampinjonu ar diametru 5 cm (apmēram 14-16 gabaliņi), saspaidīti
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 2 tases sadrupināta atlikušā tītara pildījuma
- 1/4 glāzes svaigu pētersīļu, rupji sasmalcinātu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- 1 liela ola, viegli sakulta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šampinjonu sēnes, baltmaize, olas, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Nogrieziet sēņu kātus un nolieciet tos malā, lai vēlāk tos izmantotu vēlāk. Izmantojot nelielu karoti, uzmanīgi nokasiet no cepurītēm atlikušos kātus. Apsmērējiet sēņu cepurīšu ārpusi ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Nolieciet malā.
- Atlikušo maizes pildījumu ielieciet lielā bļodā, pievienojiet pētersīļus, sviestu, olu, lielu šķipsniņu sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu. Sajauciet pildījumu ar rokām, saspiežot to kopā.
- Vienmērīgi sadaliet pildījumu starp sēņu cepurītēm un izkārtojiet pildītās sēnes uz cepšanas paplātes ar malām. Apslakiet ar atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas.
- Cep, līdz sēnes ir mīkstas un pildījums ir zeltaini brūns un kraukšķīgs, apmēram 15 minūtes. Ļauj atdzist 5 minūtes un izņem no pannas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
