7 ēdieni maizes bļodā

Balsis: 6

Maizes bļodas, iespējams, galvenokārt tiek izmantotas kā zupas "bļodas", taču tām nevajadzētu aprobežoties tikai ar to.

Ne tikai zupa

Maizes bļodas var atgādināt par garlaicīgu gliemeņu zupu vai brokoļu siera zupu, taču tās simtiem gadu tiek izmantotas, lai pasniegtu visdažādākos ēdienus. Šeit ir septiņi ēdieni, kurus vēl labāk pasniegt maizes bļodā.

Kā pagatavot ēdienu — 7 maizes bļodas ēdieni

Vēlās brokastis

Izņemiet rudzu pumperniķeļa maizes drupačas un piepildiet tās ar krēmsieru, kas saputots ar kūpinātu lasi. Dekorējiet ar tomātiem, kaperiem un sasmalcinātiem tomātiem.

Ogļhidrātu lādiņš

Uz skābmaizes bļodas uzlieciet krēmīgu čedaras kartupeļu biezeni, kraukšķīgu bekonu un sasmalcinātus zaļos sīpolus un izbaudiet.

Ja jums garšo velna olas…

...bet, ja neciešu ar tām jaukties, sakapājiet cieti vārītas olas (baltumus un dzeltenumus), tad samaisiet ar sinepju, majonēzes un sagrieztu marinētu gurķīšu mērci. Piepildiet mīkstu bulciņu ar maisījumu un pasniedziet ar selerijas kātiem.

Bavārijas izsmalcinātība

Klasisko Oktoberfest siera mērci obatzda ērti pasniedz kliņģera maizītē. Saputojiet kopā mīksto sieru (piemēram, brī), nedaudz sviesta, alu un papriku, tad piepildiet un pasniedziet kā mērci.

Nav nekā labāka par picu

Izņemot, iespējams, picas mērci maizes bļodā. Piepildiet itāļu maizi (ja jūsu reģionā ir prosciutto maize, vēl labāk) ar tomātu mērci un rikotu. Pārkaisiet ar sarīvētu mocarellu un sagrieztu pepperoni un cepiet, līdz tā burbuļo.

Brokastis jaunā veidā

Pasniedziet šīs klasiskās brokastis maizes bļodā. Izņemiet Kaiser rullīti, ievietojiet iekšā vārītās desiņas, tad pārlejiet ar olu un pārkaisiet ar amerikāņu siera šķēli. Cepiet, līdz olas ir sacietējušas, un pasniedziet ar sāli, pipariem un kečupu.

Karijs bļodā

Ņemiet piemēru no Dienvidāfrikas, kur kariju maizes bļodā sauc par "bunny chow": piepildiet taisnstūrveida baltmaizes klaipu ar dārzeņu kariju, vistas kariju vai jēra kariju.