50 dzērveņu receptes
Mērce ir tikai sākums. Šeit ir desmitiem interesantu dzērveņu recepšu.

1. Klasiskā dzērveņu mērce. Vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes 4 tases dzērveņu, 1 1/2 tases cukura un ūdens, 4 platas citrona miziņas strēmelītes un 1/4 tases citrona sulas, līdz ogas pārsprāgst un mērce sabiezē; atdzesējiet.
2. Dzērveņu-vīna mērce. Apcep 1/3 glāzes sasmalcināta sarkanā sīpola 1 ēdamkarotē sviesta uz vidējas uguns, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno 1/2 glāzes rubīna porta vīna; vāra uz lēnas uguns, līdz tilpums samazinās uz pusi. Pievieno 1 glāzi dzērveņu, 3/4 glāzes vistas buljona, 2 ēdamkarotes cukura un apelsīnu sulas un 1/4 tējkarotes sinepju pulvera. Vāriet uz lēnas uguns, viegli sasmalcinot ogas, 10 minūtes vai līdz sabiezē. Garšo ar sāli un pipariem.
3. Dzērveņu-bumbieru mērce. Vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes 4 tases dzērveņu, 2 sagrieztus, nomizotus bumbierus, 2 tases ūdens, 1 tasi cukura un 1/2 tējkarotes malta kardamona, līdz ogas pārsprāgst un mērce sabiezē; atdzesējiet.
4. Dzērveņu želeja. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 4 tases dzērveņu, 2 tases cukura, 1 glāzi ūdens, 2 ēdamkarotes citrona sulas un šķipsniņu sāls. Samazina siltumu līdz vidējam un vāra uz lēnas uguns, līdz ogas pārsprāgst un mērce sabiezē, 20–25 minūtes; atdzesē. Sablendē, tad nokāš. Ievieto ledusskapī.
5. Halapenjo salsa. Virtuves kombainā smalki sakapājiet 2 tases dzērvenes ar 1/4 tases cukura. Sajauciet ar 1/3 tases sasmalcināta gurķa un 1/4 tases sasmalcināta koriandra, 1/4 tases sasmalcināta baltā sīpola, 1 sasmalcinātu halapenjo piparu, 1 ēdamkaroti laima sulas un 1/2 tējkaroti sāls.

6. Dzērveņu-piparmētru čatnijs. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 1 glāzi dzērveņu, 3/4 glāzes cukura un ūdens, 1/2 glāzes žāvētu dzērveņu un šķipsniņu sāls. Samazina siltumu līdz vidējam; vāra uz lēnas uguns, līdz ogas pārsprāgst un čatnijs sabiezē, 10 minūtes; nedaudz atdzesē. Pievieno 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu, 1/4 glāzes sasmalcinātas piparmētras un 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa.
7. Dzērveņu mērce. Virtuves kombainā sablendējiet 4 tases dzērveņu ar 1/2 tasi cukura. Sajauciet ar 2/3 tases sagrieztu seleriju un ābolu un 2/3 tases sasmalcinātu pētersīļu.
8. Sukādes dzērvenes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pa 1/2 tases cukura un ūdens. Pārlej ar 1 1/2 tasēm dzērveņu. Atdzesē 1 stundu; nokāš. Apviļā 1/2 tasē cukura uz cepamās plāts. Ļauj nožūt 4 stundas.

9. Kļavu sīrups ar dzērvenēm. Vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes 1 glāzi kļavu sīrupa, 3/4 glāzes dzērveņu un 1/2 tējkarotes vaniļas, līdz ogas pārsprāgst.
10. Pankūkas. Mikroviļņu krāsnī karsē 1,5 tases dzērveņu ar 2 ēdamkarotēm cukura apmēram 5 minūtes, līdz tās mīkstas; ļauj atdzist. Pievieno pankūku mīklai (apmēram 3 tases).
11. Dzērveņu sviests. Pagatavojiet dzērveņu mērci (Nr. 1). Sablendējiet to ar 110 g mīkstināta sviesta un šķipsniņu jūras sāls.

12. Krēmsiers ar dzērvenēm. Mikroviļņu krāsnī karsē 1/2 glāzes dzērveņu ar 1 ēdamkaroti cukura apmēram 5 minūtes, līdz tās mīkstas; ļauj atdzist. Sakuļ 8 unces (230 g) krēmsiera līdz gludai masai. Pievieno dzērvenes, cukuru un 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu.
13. Auzu pārslas ar dzērvenēm. Uzkarsē 2 tases ūdens, 1/2 tases dzērveņu, 3 ēdamkarotes brūnā cukura, 1/4 tējkarotes malta kanēļa un sāls uz vidēji lielas uguns, līdz ogas pārsprāgst, 5 minūtes. Pievieno 1 tasi auzu pārslu; vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pievieno žāvētas dzērvenes, riekstus un pienu.
14. Granola. Sakuļ kopā 1/4 glāzes brūnā cukura, augu eļļas un kļavu sīrupa. Pievieno 2 glāzes auzu pārslu, 1 glāzi dzērveņu un 1 glāzi sālītu ķirbju sēklu un 1/2 tējkarotes kanēļa. Izklāj uz cepšanas paplātes un cep 150°C temperatūrā, ik pa laikam apmaisot, 1 stundu, līdz kraukšķīgas; ļauj atdzist.

15. Skonsi. Bļodā sajauciet 2 glāzes miltu, 1/2 glāzes cukura, 1 ēdamkaroti cepamā pulvera, 2 tējkarotes magoņu sēklu un šķipsniņu sāls. Pievienojiet 4 unces (110 g) auksta, sagriezta sviesta; pievienojiet 1 sakultu olu un 1/4 glāzes piena, pēc tam 3/4 glāzes dzērvenes. Uz cepamās plāts izveidojiet 1/2 collas biezu disku; iegrieziet, lai izveidotu 8 trīsstūrus. Apsmērējiet ar pienu; pārkaisiet ar rupjo cukuru. Cepiet 375°F (190°C) temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, 25 minūtes. Atdzesējiet un sagrieziet.
16. Dzērveņu smūtijs. Biezenī sablendējiet 1/2 glāzes vaniļas mandeļu piena, 1/2 saldēta banāna, 1/3 glāzes saldētu dzērveņu un 1 ēdamkaroti mandeļu sviesta.
17. Burkānu-dzērveņu sula. Sablendējiet 1 sagrieztu burkānu, 1/2 nomizota un serdes iztīrīta ābola, 1/4 glāzes dzērveņu, 1/4 apelsīna (nomizota un bez sēklām), nedaudz ūdens un dažus ledus gabaliņus.
18. Bezalkoholisks sidrs ar garšvielām. Vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes 4 tases saldinātas dzērveņu sulas, 1 glāzi dzērveņu, 1/4 tases brūnā cukura, 1 apelsīna miziņu (platās strēmelēs), 2 kanēļa standziņas, 4 krustnagliņas un 2 kardamona pākstis.
19. Arnolda Palmera kokteilis. Uz vidējas uguns uzkarsē 1 glāzi dzērveņu, 1 glāzi cukura un 1 glāzi ūdens, līdz tie kļūst mīksti (5 minūtes); ļauj atdzist. Ielej krūzē; pievieno 1 glāzi citrona sulas (no apmēram 6 citroniem) un 3 tases atdzesētas melnās tējas. Pasniedz ar ledu un citrona šķēlītēm.
20. Marinētas dzērvenes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 1 glāzi ūdens, 2/3 glāzes cukura, 1/2 glāzes baltā etiķa, 2 ēdamkarotes sāls, 1/4 tējkarotes sasmalcinātu koriandra sēklu un sarkanās paprikas pārslu. Pārlej ar 1 1/2 glāzēm dzērveņu. Atdzesē un atdzesē ledusskapī vismaz uz 4 stundām.
21. Gibsona kokteilis. Marinējiet dzērvenes (Nr. 20). Kratītājā ar ledu sakratiet 60 ml džina, 15 ml sausā vermuta un dzērveņu marinādes. Nokāsiet glāzē; dekorējiet ar ogām.
22. Dzērvenes brendijā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 3/4 glāzes cukura un ūdens kopā ar 1 kanēļa standziņu, 1 zvaigžņu anīsu un 1 pārgrieztu vaniļas pāksti. Pievieno 2 1/2 glāzes dzērvenes; vāri 3 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa 1/2 glāzes brendija. Atdzesē un atdzesē ledusskapī uz nakti.

23. Negroni kokteilis. Pagatavojiet dzērveņu brendiju (Nr. 22). Kratītājā ar ledu sakratiet 45 ml džina, 30 ml Campari liķiera, saldā vermuta un dzērveņu sīrupa. Nokāsiet glāzē ar ledu; dekorējiet ar dzērveni un apelsīna šķēlīti.
24. Manhetenas kokteilis. Pagatavojiet ar brendiju piesūcinātu dzērveņu limonādi (Nr. 22). Kratītājā ar ledu sakratiet 60 ml rudzu viskija, 15 ml saldā vermuta un dzērveņu sīrupa. Nokāsiet martini glāzē un pievienojiet dažus pilienus apelsīnu rūgtvielas; dekorējiet ar dzērveni un apelsīna miziņas šķipsnu.
25. Margaritas kokteilis. Kratītājā sajauciet 1/4 glāzes dzērvenes ar 1 laima daiviņu un 1 tējkaroti cukura. Pievienojiet ledu, 60 ml sudraba tekilas un apelsīnu liķiera, kā arī 30 ml laima sulas; labi sakratiet. Nokāsiet glāzē, kas piepildīta ar ledu (glāzes malu pārkaisiet ar sāli un cukuru).
26. Dzērveņu kečups. Vāriet 2 tases dzērveņu, 1/2 sasmalcināta sīpola, 1/2 tases ūdens, 1/3 tases katra granulētā cukura un brūnā cukura uz vidēji lielas uguns 10 minūtes, līdz tie kļūst mīksti. Sablendējiet ar 1 tējkaroti Dižonas sinepju, 1/4 tējkaroti katra piecu garšvielu pulvera un sāli; ļaujiet atdzist.
27. Sinepes ar dzērvenēm. Vāriet 2 tases dzērveņu, 1/4 tases ūdens un medus uz vidējas uguns, līdz ogas pārsprāgst, 3 līdz 5 minūtes. Sablendējiet ar 2 ēdamkarotēm Dižonas sinepju; ļaujiet atdzist.
28. Kartupeļu pankūkas. Nomizojiet un sarīvējiet 2 Russet kartupeļus; izspiediet sausu. Pievienojiet 1 olu, 1/2 sarīvēta sīpola, 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu un rīvmaizes, 1 ēdamkaroti cukura, 1 tējkaroti sāls un pāris šķipsniņas piparu; samaisiet. Veidojiet 2 collu (5 cm) pankūkas un apcepiet augu eļļā 1/4 collas (0,6 cm) dziļumā (pievienojot vairāk, ja nepieciešams) lielā pannā uz vidēji lielas uguns, līdz zeltaini brūnas, 6 līdz 8 minūtes.

29. Mini sviestmaizes. Pagatavojiet dzērveņu želeju (Nr. 4). Virtuves kombainā sajauciet 230 g kazas siera, 1/4 glāzes krēmfreša un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku. Pārgrieziet bageti gareniski uz pusēm un izkasiet iekšpusi; uz vienas puses uzsmērējiet siera maisījumu un pārkaisiet ar mazajām rukolām. Uz otras bagetes puses uzsmērējiet 1 glāzi dzērveņu želejas. Salieciet sviestmaizi, cieši ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī. Sagrieziet 1,2 cm biezās šķēlēs.

30. Cepts Kamambērs. Sajauc 3 ēdamkarotes sasmalcinātu dzērveņu, 1,5 ēdamkarotes medus, 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1/2 tējkarotes sasmalcināta rozmarīna un timiāna un 1 saspiestu ķiploka daiviņu. Nogriez augšējo miziņu no neliela Kamambēra vai Brī siera rituļa; pārkaisi ar dzērveņu maisījumu. Cep nelielā pannā 10–15 minūtes 190 °C temperatūrā, līdz siers ir nedaudz šķidrs. Pasniedz ar krostīni.
31. Dzērveņu uzkodas. Pagatavojiet sukādes dzērvenes (Nr. 8). Uz cepamās plāts samaisiet 2 glāzes kliņģera, sālītos zemesriekstus un Chex pārslas ar 4 ēdamkarotēm izkausēta sviesta, 2 ēdamkarotēm brūnā cukura un 1 tējkaroti sāls. Cepiet 180 °C temperatūrā, ik pa laikam apmaisot, 25 minūtes, līdz kraukšķīgas. Atdzesējiet; iemaisiet dzērvenes.
32. Dzērveņu etiķis. Saspaidiet 1/2 tases dzērveņu 1/2 tasē rīsu etiķa; izkāsiet burkā un pievienojiet dažas sasmalcinātas dzērvenes, 1 timiāna zariņu un 2 svaiga ingvera šķēles. Ievietojiet ledusskapī vismaz 1 dienu vai līdz 2 nedēļām.
33. Zaļās pupiņas ar etiķa mērci. Pagatavojiet vinegretu (Nr. 32). Saputojiet kopā 2 ēdamkarotes vinegreta, olīveļļas un 1 tējkaroti Dižonas sinepju; pievienojiet sāli un piparus. Vāriet 680 g zaļo pupiņu sālītā verdošā ūdenī, līdz tās ir mīkstas, 5 minūtes. Nokāsiet un samaisiet ar vinegretu. Apkaisiet ar sasmalcinātiem grauzdētiem valriekstiem.
34. Čipotles kāpostu salāti. Sakuļ kopā 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa un olīveļļas, 2 tējkarotes medus, sasmalcinātus čipotles piparus un adobo mērci no burciņas. Pievieno 4 tases sasmalcinātu sarkano kāpostu, 1 tasi sasmalcinātas selerijas saknes, 1/2 tases sasmalcinātu dzērveņu un pētersīļu; samaisa un pagaršo ar sāli.

35. Speltas kvieši ar dzērvenēm un garšaugiem. Pagatavojiet 1 glāzi speltas kviešu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Sajauciet 1/2 glāzi sasmalcinātu dzērveņu ar 2 tējkarotēm cukura; iemaisiet speltas kviešu miltos kopā ar 1/2 glāzi sasmalcinātu pētersīļu, estragona un maurloku maisījuma. Pievienojiet sāli; apslakiet ar olīveļļu.
36. Rīsu salāti ar dzērvenēm. Pagatavojiet mērci (Nr. 7). Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai 1 glāzi basmati rīsu, 1 1/2 glāzes ūdens, 1 ēdamkaroti sviesta un pa 1 tējkarotei karija pulvera un sāls. Uzlieciet vāku; vāriet, līdz rīsi ir mīksti, 17 minūtes. Uzirdiniet ar dakšiņu; ļaujiet atdzist. Pievienojiet 2 glāzes dzērveņu mērces, 1/4 glāzes dzelteno rozīņu un sagrieztas mandeles.

37. Salāti ar marinētām dzērvenēm. Marinētas dzērvenes (Nr. 20). Saputojiet kopā 1/4 glāzes majonēzes, skābā krējuma un paniņu, 1 ēdamkaroti baltvīna etiķa un 1 sarīvētu ķiploka daiviņu. Pievienojiet 6 saplēstas mazas ievārījuma salātu galviņas, 1 ēdamkaroti sasmalcināta estragona, pētersīļus un maurlokus; samaisiet un pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar marinētām dzērvenēm.
38. Biešu salāti ar dzērvenēm. Vāriet 1/2 glāzes dzērvenes ar 2 ēdamkarotēm ūdens un 1 ēdamkaroti cukura uz vidējas uguns, līdz tās pārsprāgst, 7 minūtes; atdzesējiet. Pievienojiet 3 ēdamkarotes balzamiko etiķa un 3 olīveļļas. Samaisiet ar 1 mārciņu sagrieztu, nomizotu, vārītu biešu, 1/3 glāzes cukurotu valriekstu un 2 ēdamkarotēm sasmalcinātu pētersīļu; pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet salātus ar rīvētu rikotas sieru.
39. Vistas salāti ar dzērvenēm. Mikroviļņu krāsnī karsē 1/2 tases dzērveņu ar 1 ēdamkaroti ūdens, līdz tās pārsprāgst, 3 līdz 5 minūtes; atdzesē. Sajauc ar 1/2 tasi majonēzes, 1 ēdamkaroti Dižonas sinepju un 1/2 citrona sulu. Samaisa ar 3 tasēm sasmalcinātas vārītas vistas gaļas, 1/2 tases kaltētu dzērveņu, valriekstiem un sasmalcinātu seleriju, 3 ēdamkarotēm sasmalcinātu sarkano sīpolu un pētersīļu. Garšo ar sāli un pipariem.
40. Vistas spārniņi ar dzērvenēm. Cepiet 1,3 kg sasmalcinātu vistas spārniņu 220 °C temperatūrā 45 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Cepiet uz vidējas uguns ar 1 glāzi dzērveņu, 1/2 glāzi hoisin mērces, 2 ēdamkarotēm rīsu etiķa un medus, 2 tējkarotēm Sriracha mērces un 1 tējkaroti rīvēta ķiploka un ingvera, līdz ogas pārsprāgst, 7 minūtes; iemaisiet 2 ēdamkarotes sviesta. Samaisiet ar spārniņiem un 4 sasmalcinātiem lociņiem.
41. Tītara gaļas bumbiņas. Pagatavojiet dzērveņu želeju (Nr. 4). Sajauciet 450 g maltas tītara gaļas, 1 olu, 2 sarīvētas ķiploka daiviņas, 1/3 glāzes rīvmaizes, 1 tējkaroti Dižonas sinepju, Vorčesteršīras mērces, sāli un pāris šķipsniņu piparu. Veidojiet 2,5 cm (1 collas) bumbiņas; apbrūniniet augu eļļā uz vidēji lielas uguns 4 minūtes. Noņemiet no uguns; iemaisiet 1 1/2 glāzes dzērveņu želejas, vistas buljonu un 1 ēdamkaroti Dižonas sinepju. Gatavojiet, maisot, 4 minūtes, līdz sabiezē. Atgrieziet kotletes mērcē; dekorējiet ar sasmalcinātiem maurlokiem.
42. Glazēts šķiņķis. Pagatavojiet dzērveņu sinepes (Nr. 27); iemaisiet 1/2 glāzes brūnā cukura, 1/4 glāzes ābolu sidra etiķa un 1/2 tējkarotes kajēnas piparu. Apsmērējiet 2,7 kg (6 mārciņas) šķiņķa ar glazūru. Cepiet 180 °C temperatūrā apmēram 1 1/2 stundas, ik pēc 30 minūtēm apsmērējot ar glazūru, līdz šķiņķis ir pilnībā uzkarsis. Pasniedziet ar atlikušo glazūru.

43. Krostīni ar fenheli. Sasmalciniet 1/3 glāzes dzērveņu; samaisiet ar 1/2 tējkarotes cukura un sāls. Uz 12 apgrauzdētām bagešu šķēlēm uzsmērējiet 110 g kazas siera. Pārkaisiet ar ogām un 1/2 glāzes sagriezta fenheļa; apslakiet ar olīveļļu un pievienojiet piparus.
44. Kukurūzas maize ar dzērvenēm. Sajauc 1 glāzi no katra universālā milta, 1 glāzi kukurūzas miltu, 3/4 glāzes cukura, 3/4 tējkarotes cepamās sodas, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes alumīnija nesaturoša cepamā pulvera; iemaisa 1 glāzi dzērveņu. Sakuļ 2 unces izkausēta sviesta ar 1 glāzi paniņu, 2 olām un 1 apelsīna miziņu un sulu; iecilā miltu maisījumā. Cep ieziestā 9 x 13 collu maizes pannā 375 °F (190 °C) temperatūrā, līdz iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs, 20 minūtes.
45. Dzērveņu makarūni. Lielā bļodā sakuļ 3 olu baltumus, 1/2 glāzes cukura, 1/2 tējkarotes vaniļas un šķipsniņu sāls, līdz veidojas putas; iemaisa 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu un 14 unču iepakojumu saldināta kokosrieksta. Uz cepamās plāts, kas pārklāta ar cepamo aerosolu, izveido 30 1 ēdamkarotes piramīdas. Cep 325°F (160°C) temperatūrā 20-25 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Atdzesē; apslaka ar izkausētu balto šokolādi.
46. Dzērveņu kūciņas. Pagatavojiet dzērveņu-bumbieru mērci (Nr. 3). Uz miltiem apkaisītas virsmas izrullējiet vienu atdzesētas pīrāga mīklas apli 30 cm diametra diskā; sagrieziet 6 trīsstūros. Katram uzlejiet 1 ēdamkaroti mērces; pārlokiet uz pusēm un ar dakšiņu aiztaisiet malas. Apsmērējiet ar 1 sakultu olas dzeltenumu un pārkaisiet ar kanēļa un cukura maisījumu. Cepiet 20 minūtes 200 °C temperatūrā, līdz mīkla kļūst zeltaini brūna.

47. Pistāciju cepumi. Sajauc 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu ar 1 ēdamkaroti cukura un 1/3 glāzes sasmalcinātu pistāciju; iemaisa 16 unču (470 g) tūbiņā ar veikalā nopērkamu cukura cepumu mīklu. Veido 2 collu biezas baļķus; atdzesē. Sagriež šķēlēs un cep, kā norādīts uz iepakojuma.

48. Sarkanā samta kēksiņi. Pagatavojiet sukādes dzērvenes (Nr. 8). Lielā bļodā sakuļ kopā 1 glāzi cukura, 1/2 glāzes augu eļļas un paniņu piena, 1 olu un 1 ēdamkaroti vaniļas un sarkanās pārtikas krāsvielas. Pievienojiet 1 1/2 glāzes miltu, 1 ēdamkaroti kakao pulvera un 1/2 tējkarotes cepamās sodas un sāls; iemaisiet 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu. Sadaliet masu 12 kēksiņu formiņās, kas izklātas ar kēksiņu papīru. Cepiet 180 °C temperatūrā 25 minūtes vai līdz brīdim, kad koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk mitrs. Atdzesējiet. Sakuļ kopā 225 g krējuma siera, 50 g mīkstināta sviesta, 350 g pūdercukura un 1 tējkaroti vaniļas; samaisiet, līdz viss ir sajaucies. Uzklājiet uz kēksiņiem. Pārkaisiet ar sukādes dzērvenēm.
49. Dzērveņu zefīra deserts. Sasmalciniet 1 glāzi dzērveņu; nosusiniet un pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti pūdercukura. Katliņā uz vidējas uguns, maisot, izkausējiet 3 ēdamkarotes sviesta un 1 paciņu (280 g) zefīru. Pievienojiet 8 tases rīsu pārslu un dzērvenes. Iespiediet ieziestā un ar foliju izklātā 23 cm kvadrātveida cepšanas pannā. Ļaujiet sacietēt; sagrieziet.
50. Mini dzērveņu virtuļi. Mikroviļņu krāsnī 5 minūtes karsē 1 glāzi dzērveņu ar 2 ēdamkarotēm cukura, līdz tās kļūst mīkstas; atdzesē. Sajauc 1 glāzi miltu, 1/4 glāzes cukura, 1,5 tējkarotes cepamā pulvera un šķipsniņu sāls. Pievieno 1 sakultu olu, 1/3 glāzes piena un ogas. Fritē, pa karotei lejot mīklu, augu eļļā 180°C temperatūrā, apgriežot, 5 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Iemaisa cukura un kanēļa maisījumu.
Balsis: 25
Kategorijas
Bezalkoholiskie dzērieni / Augļu dzērieni, sulas / Maiznīca / Deserti / Augļu deserti / Uzkodas / Salāti / Augļu salāti / Mērces / Receptes kolekcijas / Pārtikas tīkls — receptesLīdzīgas receptes
Pašdarināta šokolādes tāfelīte ar žāvētiem riekstiem
Burbona dzērveņu kokteilis
Vienkārša apelsīnu un dzērveņu kūka
Ātrs dzērveņu krējuma pīrāgs
Vaniljas un dzērveņu kēksiņi bundžās
Baltās šokolādes tāfelīte ar pistācijām un žāvētām riekstiem
Kokosriekstu un dzērveņu makarūni
Baltā dzērveņu mimoza
Zemesriekstu sviesta un dzērveņu granola
Kazas siera un dzērveņu krostīni
Cepta Kambozola ar pekanriekstiem un žāvētām dzērvenēm
Šokolādes tāfelīte ar Indijas riekstiem, žāvētām aprikozēm un dzērvenēm
Šokolādes tāfelīte ar žāvētām dzērvenēm, mandelēm un
Ābolu čatnijs ar dzērvenēm
Šampanieša un dzērveņu kokteilis
Burkānu salāti ar dzērvenēm
Auzu pārslu cepumi ar dzērvenēm un valriekstiem
Pilafs ar dzērvenēm un mandelēm
Pikantā dzērveņu salsa
Cosmopolitan ar dzērvenēm
Ātrā šarlote ar dzērvenēm un āboliem
Spāņu dzirkstošais martini ar dzērvenēm
Dzērveņu plācenīši
Svētku apelsīnu dzērveņu kūka
Briseles kāposti ar balzamiko etiķi un
Gardumi ar dzērvenēm un Cointreau
Savvaļas rīsi ar dzērvenēm un apelsīniem
Klafuti ar dzērvenēm
Dzērveņu salātu mērce
Sarkanā velna dzērveņu mērce
Ziemas dzērveņu sangrija
Karsts ābolu sidra dzēriens ar dzērvenēm
Uzkodas
Alus uzkodas
Siera uzkodas
Sviestmaizes
Uzkodas
Kanapē
Dažādas uzkodas
Uzkodas ar mērcēm
Gaļas uzkodas
Zivju uzkodas
Dārzeņu uzkodas
Olu uzkodas
Zupas
Aukstās zupas
Krēmīgas zupas
Krēmzupas
Zupas ar mērcēm
Dzidras zupas
Dārzeņu zupas
Biezas zupas, sautējumi
Gaļas zupas
Zivju zupas
Zupas ar makaroniem un graudaugiem
Galvenie ēdieni
Gaļa
Putns, medījums
Piedevas
Dārzeņi, sēnes
Zivis, jūras veltes
Graudaugi, pākšaugi
Olas, piena produkti
Makaroni
Sacepumi
Salāti
Silti salāti
Dārzeņu salāti
Lapu salāti
Augļu salāti
Salāti ar graudaugiem un makaroniem
Salāti ar gaļu
Salāti ar zivīm
Salāti ar olām
Salāti ar pupiņām
Salāti ar maizi
Ātrā ēdināšana
Hamburgeri
Sviestmaizes
Hotdogi
Picas
Karstas sviestmaizes
Tortiljas ēdieni
Pitas ēdieni
Pankūkas
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Dziļi cepti ēdieni
Mērces
Garšvielas
Mērces
Mērces
Izplatījumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Salātu mērces
Eļļas maisījumi
Emulsijas mērces
Saldās mērces
Asas mērces
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Grils, bārbekjū
Grilēta gaļa
Grilēta mājputnu gaļa
Grilēta zivs
Kūpināti ēdieni
Grilēti dārzeņi un augļi
Grilēti miltu izstrādājumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Maiznīca
Sāļās picas, pīrāgi
Pašdarināta maize
Kartupeļu pankūkas, pankūkas
Nesaldinātas maizītes, pīrāgi
Nesaldināti cepumi un smalkmaizītes
Deserti
Kēksiņi
Augļu deserti
Sīkfails
Kūkas
Donuti, pīrāgi, maizītes
Konfektes un mazi saldumi
Krēmi, mērces, putas, pudiņi
Suflē, bezē, bezē
Želeja
Saldējums, sorbets
Kūkas
Saldie pīrāgi, tartletes
Pankūkas, pankūkas, vafeles, grauzdiņi
Brokastu pārslas, granola, musli
Dzērieni
Piena kokteiļi
Smūtiji, granitas
Dzērieni uz kafijas un šokolādes bāzes
Augļu dzērieni, sulas
Tēja un zāļu dzērieni
Karstie dzērieni
Alkoholiskie kokteiļi
Kokteiļi ar degvīnu
Kokteiļi ar džinu
Viskija kokteiļi
Kokteiļi ar vīnu
Kokteiļi ar brendiju, konjaku
Kokteiļi ar absintu
Kokteiļi ar rumu
Kokteiļi ar dzirkstošo vīnu
Tekilas kokteiļi
Kokteiļi ar alu
Kokteiļi ar liķieriem
Saldēti kokteiļi
Gatavošanas metodes
Gaisa fritieri
Spiediena katls
Aukstie ēdieni
Daudzfunkcionālā katla
Pildīti ēdieni
Fritēšana dziļā pannā
Dubultais katls
Panna
Cepšanas paplāte
Folija
Cepeškrāsns
Cepējs
Mikseris
Blenderis
Krāsu krāsnis
Virtuves kombains
Mikroviļņu krāsns
Voks
Marinēti ēdieni
Žāvēti un sālīti pārtikas produkti
Marinēti ēdieni
Vārīti ēdieni
Sāļie ēdieni
Kūpināti ēdieni
Konservētas preces
Sezonas ēdieni
Svētku ēdieni
Jaunais gads
Ziemassvētki
Valentīndiena
8. marts
Lieldienas
1. maijs
Halovīni
Dzimšanas diena
Ballīšu ēdieni
Kāzu ēdieni
Kokteiļu ballīte
Vakariņas
Mātes diena
Pasaules virtuves
Eiropas
Franču
Itāļu
Spāņu
Grieķu
Angļu
Īru
Vācu
Portugāļu
Austrijas
Poļu
Krievu
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Kategorijas
Brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Bērnu ēdieni
Trauki turpmākai lietošanai
Budžeta receptes
Komforta ēdiens
Receptes vienai personai
Receptes diviem
Pikniks
Receptes pagalmā
Trauki faniem
Ēdieni filmu vakaram
Gatavošanas metodes
Pārtikas tīkla receptes
Receptes kolekcijas
Receptes pēc sastāvdaļām
Veselīgs uzturs
Veselīgas brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Veselīgas uzkodas
Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām
Bezglutēna ēdieni
Zems nātrija saturs
Zemu kaloriju ēdieni
Trauki diabēta slimniekiem
Zemu ogļhidrātu satura maltītes
Zems tauku saturs
Zems holesterīna līmenis
Gatavu ēdienu kaloriju saturs
Veģetārie ēdieni
Vegānu ēdieni
