Bumbieru un kāpostu salāti
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kraukšķīgo kāpostu, sulīgo bumbieru un kraukšķīgo pekanriekstu kontrastējošā kombinācija padara šos salātus interesantus un bagātīgus. Šie lapu salāti, kas garšoti ar olīveļļu un vīna etiķi, ir piemēroti pat veģetāriešiem.
Mēs iesakām
Recepte:
Sasmalciniet 1/2 lielu ķekaru kāpostu; lielā bļodā samaisiet ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1 ēdamkaroti baltvīna etiķa un 1/4 tējkarotes sāls, pēc tam samaisiet ar rokām.
Apgrauzdējiet 1/2 tases sasmalcinātu pekanriekstu pannā ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1/4 tējkarotes cukura un 1/4 tējkarotes sāls. Pievienojiet 1 sagrieztu bumbieri. Sajauciet ar kāpostiem, apslakiet ar olīveļļu un vīna etiķi; pievienojiet sāli un piparus.
Jūs varat pagatavot šo salāti ar ābolu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kāposti, bumbieri, vīna etiķis, pekanrieksti
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
