Taizemes zivju karijs
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 486, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 486, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 39 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Taizemes zivju karijs - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g mahi-mahi filejas bez kauliem
- 550 g nomizota un sagriezta muskatķirbja
- 3 ēdamkarotes vārītu rīsu
- 2 ēdamkarotes Taizemes zaļās karija pastas
- Vienas laima miziņa
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1 liels sīpols, plāni sagriezts
- 2 plāni sagrieztas sarkanās paprikas
- 1 plāni sagriezts halapenjo pipars
- 1 ēd.k. kokosriekstu piens
- 1 glāze svaigi sasmalcināta koriandra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mahi-mahi, muskatķirbis, saldie pipari, karija pasta, halapenjo pipari, kokosriekstu piens, rīsi, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā ierīvējiet zivi ar 1 ēdamkaroti karija pastas un laima miziņu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, kamēr dārzeņi gatavojas.
Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievieno sīpolu, papriku, pusi halapenjo un šķipsniņu sāls. Cep, maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 2 minūtes. Pievieno 1 ēdamkaroti zaļās čili karija pastas un cep, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni, apmēram 1 minūti. - Katliņā pievienojiet ķirbi, kokosriekstu pienu un 2 tases ūdens un samaisiet. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad pārklājiet ar vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz ķirbis ir mīksts, 12–15 minūtes.
Pievienojiet mahi-mahi, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet koriandru un sāli. Pasniedziet zivi karija mērcē ar rīsiem, dekorējot ar atlikušo halapenjo.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
