Kokosriekstu piens
Kokosrieksts iegūst arvien vairāk cienītāju. Daudzi pieņem, ka tas satur pienu, taču tas ir nopietns nepareizs priekšstats. Kokosrieksta iekšpusē ir dzidrs šķidrums un salda, balta mīkstums. No šī mīkstuma tiek gatavots kokosriekstu piens. Lai to iegūtu, mīkstumu samaļ ar karstu ūdeni, līdz tiek panākta viendabīga konsistence, un pēc tam maisījumu nokāš. Tā iegūst aromātisko, balto šķidrumu, kas pazīstams kā "kokosriekstu piens". Šo šķidrumu izmanto ēdiena gatavošanā zupu, mērču, dažādu saldo ēdienu un kokteiļu pagatavošanai. Ja iegūtais maisījums ir ļoti biezs, to pat sauc par kokosriekstu krēmu.
Kokosriekstu piens, pēc ekspertu domām, ir lielisks afrodiziaks, satur milzīgu daudzumu B vitamīnu, tauku un ogļhidrātu, un tam ir labvēlīga ietekme uz mūsu ķermeni.
To plaši izmanto arī kosmetoloģijā; kokosriekstu pienu pievieno sejas un ķermeņa krēmiem, šampūniem un matu maskām.
Visas receptes ar kokosriekstu pienu
Kategorijas:
Saistītie raksti
