Cepta mahi mahi zivs fileja ar ziedkāpostiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 331, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 155 mg nātrijs 298 mg cukurs 9 G.
Kalorijas 331, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 35 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 155 mg nātrijs 298 mg cukurs 9 G.
Šajās ātrajās un veselīgajās vakariņās garšas netrūkst. Ziedkāposti tiek gatavoti ar mandelēm, rozīnēm un aromātisku koriandru, un tos papildina svaigi spiestas citronu sulas piedeva.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 mahi-mahi filejas bez ādas, katra 150 g, vai jebkuras citas liesas jūras veltes
- 4 ēdamkarotes (60 g) nesālīta sviesta
- 1/2 ziedkāposta galviņas, sadalītas ziediņos, katru pārgrieztu uz pusēm
- 1/4 glāzes sagrieztu mandeļu
- 1/4 glāzes gaišo rozīņu
- 1/4 tējkarotes malta koriandra
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu
- Citrons, sagriezts daiviņās
- Jūras sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mahi-mahi, ziedkāposti, mandeļu, rieksti, citrons, citronu sula, rozīnes, rozīnes, koriandrs, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Apkaisa mahi-mahi filejas ar pipariem un sāli. Uzkarsētā pannā apbrūnina mahi-mahi filejas 1 ēdamkarotē (15 g) sviesta 3 minūtes no vienas puses, lai zivs neizžūtu. Pārliek uz cepšanas paplātes ar apcepto pusi uz leju un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir gatavas, apmēram 10 minūtes.
- Tikmēr pannā uz vidējas uguns izkausē atlikušās 3 ēdamkarotes sviesta. Apcep ziedkāpostu apmēram 6 minūtes, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno mandeles, rozīnes, koriandru, 1/4 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Apmaisi un vāri, līdz mandeles ir zeltaini brūnas, apmēram 2 minūtes. Noņem no uguns un pārkaisa ar pētersīļiem.
- Novietojiet ceptu mahi-mahi zivi un ziedkāpostu garnējumu uz servēšanas šķīvja, dekorējiet ar citrona daiviņām un pārlejiet zivi ar citrona sulu.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Zems nātrija saturs / Zemu kaloriju ēdieni / Trauki diabēta slimniekiem / Zemu ogļhidrātu satura maltītes / Zems tauku saturs / Veselīgas vakariņas / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Galvenie ēdieni / Dārzeņi un sēnes / Zivis un jūras veltes / Kāpostu ēdieni / Galvenie ēdieni ar kāpostiem / Ziedkāpostu ēdieni / Cepti kāposti / Pārtikas tīkls — receptes
Līdzīgas receptes
