Mahimahi
Receptes krājums ar sastāvdaļu mahi-mahi.
Ar savu stingro mīkstumu un maigo garšu mahi-mahi (pazīstama arī kā delfīnzivs) ir ideāli piemērota cepšanai. Šajā receptē mahi-mahi filejas pārklājam ar saldskābo glazūru, kas pagatavota no ananāsu sulas, sojas mērces, ingvera un sarkano piparu pārslām. Stingrās filejas nav... lasīt vairāk
Tradicionālā Peru seviče ar mahi mahi ir klasiska jēla uzkoda, kas apvieno svaigu zivs garšu ar citām kraukšķīgām un sulīgām sastāvdaļām. To ir viegli pagatavot, tā izskatās izsmalcināti un ir ideāli piemērota vasarai. lasīt vairāk
Tvaicētas zivis bieži var redzēt ķīniešu banketos un festivālos, taču tās ir arī iecienīta maltīte darba dienu vakariņām. Tvaicējiet mahi-mahi ar bok choy un burkāniem un pasniedziet ar rīsiem un mājās gatavotu asu... lasīt vairāk
Šīs sviestmaizes ir iedvesmotas no vjetnamiešu banh mi. Bagete tiek pārgriezta uz pusēm un pārklāta ar Taizemes salātiem no mahi mahi sarkanā karija mērcē, zaļajiem sīpoliem, burkāniem un gurķiem, pārkaisīta ar ūdenskresēm un čili mērci. Sviestmaize sanāk ļoti... lasīt vairāk
Zivju sviestmaizes ir veselīga alternatīva tradicionālajiem liellopa gaļas burgeriem, un maigajai mahi-mahi ir relatīvi maiga garša, kas rada lielisku fonu citām košām sastāvdaļām. Pagatavojiet savējās ar ķiploku aioli, ceptiem sīpoliem un... lasīt vairāk
Šī Karību jūras zivju sviestmaize ir ideāli piemērota vasarai. Mahimahi fileja tiek ierīvēta ar pikantu garšvielu maisījumu, grilēta un pasniegta uz maizītes ar marinētiem Jamaikas eskovičas pipariem. Vēl viena lieliska šīs sviestmaizes sastāvdaļa ir mango aioli. Šis - lasīt vairāk
Šajā receptē skābā apelsīnu vinegreta tiek izmantota divas reizes: lai aromatizētu grilētu mahi-mahi un lai pagatavotu melno pupiņu rīsus. Pārkaisiet ar sasmalcinātiem plantāna čipsiem (vai banāna čipsiem) un... lasīt vairāk
Saputojiet svaigi spiestu laima sulu un koriandru ķiploku olīveļļā un pārlejiet to pāri grilētām mahi-mahi filejām. Tas ir lielisks papildinājums grilētai zivij. Spilgtā, citrusaugļu, pikantā eļļas garša un zivs dūmakainās notis ir nepārprotamas. lasīt vairāk
Lai pagatavotu šos tako, baltās zivs gabaliņi tiek apcepti tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniegti uz mazām tortiljām kopā ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem salātus pārkaisa ar salauztām, sausām ātri pagatavojamām nūdelēm. lasīt vairāk
Mahimahi zivs filejas apsmērē ar olīveļļu un grilē tikai piecas minūtes no katras puses. Pasniedz uz jauktu salātu gultas ar olīveļļas bāzes mojo mērci, kas piešķir zivij unikālu garšu. lasīt vairāk
Zivs gatavošana un pasniegšana lavašā vienmēr ir oriģināla un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Tās cepšana banānu lapu lavašā piešķir eksotisku pieskārienu, un jūsu viesi būs absolūti sajūsmā. Cepiet to banānu lapās - lasīt vairāk
Baltās zivs (mahi, asara, lutjānzivs vai āte) gabaliņi tiek sālīti, apkaisīti ar pipariem un apcepti olīveļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. To blīvo tekstūru lieliski papildina atsvaidzinoša, sulīga gurķu un persiku salsa, kas... lasīt vairāk
Meksikā gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tortilju pārslas uz galda. Nelielu tortilju var pildīt ar jebko no galda, izveidojot tako. Zivju tako izcelsme meklējama Meksikas Klusā okeāna piekrastē un ātri vien kļuva... lasīt vairāk
Šī recepte ļauj pagatavot makreli, kas ir sulīga iekšpusē un kraukšķīga no ārpuses. Zivi, kas piesūcināta ar pikantu garšvielu maisījumu, lieliski papildina pesto dziļā, kompleksā garša. Visticamāk, jums būs nepieciešams apmēram divreiz vairāk mērces. Tomēr pārpalikumi... lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šis ēdiens ir pagatavots no atlikušajiem mahi-mahi zivju salātiem ar Taizemes sarkano kariju. lasīt vairāk
Šis panamerikānisks ēdiens apvieno gan tradicionālās Kantonas virtuves Āzijas elementus, gan viegli tropisku garšu. Gaļīgais, bet maigais mahi-mahi citās valstīs ir plašāk pazīstams kā dorado vai delfīns, un to apcep pannā un cep. lasīt vairāk
Pasniedziet zivju tako ar tām pašām piedevām kā gaļas tako: skābo krējumu, sasmalcinātiem kāpostiem un salsu. lasīt vairāk
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Šajās ātrajās un veselīgajās vakariņās garšas netrūkst. Ziedkāposti tiek gatavoti ar mandelēm, rozīnēm un aromātisku koriandru, un tos papildina svaigi spiestas citronu sulas piedeva. lasīt vairāk






























