Visgardākie sparģeļu ēdieni

Sparģeļi, ietīti bekonā

Bekonā ietīti sparģeļi ir gatavi mazāk nekā 20 minūtēs: vienkāršs, bet iespaidīgs piedevu ēdiens viesu uzņemšanai.

Recepte: Sparģeļi, ietīti bekonā

Cavatelli makaroni ar sparģeļiem

Sparģeļi un parmezāns lieliski papildina rikotas makaronus.

Recepte: Cavatelli makaroni ar sparģeļiem

Cepti sparģeļi citronu mērcē

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, ceptus sparģeļus pārlejiet ar vienkāršu citronu vinegretu.

Recepte: Cepti sparģeļi citronu mērcē

Sparģeļu biezeņa zupa

Šī krēmīgā zupa ir viegli pagatavojama un ļoti krāsaina.

Recepte: Sparģeļu biezeņa zupa

Sparģeļu krostīni

Sāciet ballīti ar šīm vienkāršajām grauzdiņiem, kas pārkaisīti ar svaigu rikotu un sparģeļu šķēlītēm.

Recepte: Sparģeļu krostīni

Pasta karbonara ar sparģeļiem

Sasmalcināti sparģeļi piešķir šim vienkāršajam un ātri pagatavojamajam klasiskajam ēdienam košuma pieskārienu. Plānās zaļās strēmelītes lieliski sader ar fettuccine makaroniem, piešķirot tiem košumu ar krāsu akcentu.

Recepte: Pasta karbonara ar sparģeļiem

Sparģeļu un siera pīrāgs

Sparģeļi spēlē galveno lomu šajā elegantajā tartē. Ēdienu ir viegli pagatavot, pateicoties veikalā nopērkamajai kārtainajai mīklai un ātri uzklājamajai siera glazūrai.

Recepte: Sparģeļu un siera pīrāgs

Cepti sparģeļi ar olīvām

Ķiploki un olīvas ar spilgtu garšu kopā ar smaržīgu baziliku atdzīvina kraukšķīgos sparģeļus. Sagrieziet sparģeļus mazos gabaliņos, lai paātrinātu gatavošanu.

Recepte: Cepti sparģeļi ar olīvām

Kārtainā mīkla ar kūpinātu lasi un sparģeļiem

Sparģeļu asni piešķir dzīvīgumu šīs Valērijas uzkodas garšai un noformējumam. Viņa izmanto veikalā pirktu bageļu mīklu un pikantu kūpināta laša mērcīti.

Recepte: Kārtainā mīkla ar kūpinātu lasi un sparģeļiem

Cepti sparģeļi cepeškrāsnī

Ainas uzticamā recepte ir saņēmusi vairāk nekā 350 atsauksmes. Šie vienkāršie ceptie sparģeļi ir pietiekami viegli pagatavojami pat iesācējiem pavāriem.

Recepte: Cepti sparģeļi cepeškrāsnī

Lēnās plīts miežu risotto ar sparģeļiem

Šis delikātais ēdiens parasti tiek gatavots ar Arborio rīsiem, bet mums patīk izmantot pērļu miežus — tajos ir daudz šķiedrvielu un patīkama riekstu garša. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm, lai iegūtu atsvaidzinošu garšu.

Recepte: Lēnās plīts miežu risotto ar sparģeļiem

Baklažānu un sparģeļu Napoleons

Džada gatavo ballīšu uzkodu, starp grilētu baklažānu šķēlēm kārtojot sparģeļus un krēmīgu rikotu.

Recepte: Baklažānu un sparģeļu Napoleons

Sparģeļi ar fetu

Šis piedevu ēdiens ir ātrs, vienkāršs un garšīgs, pateicoties grauzdētiem sarkanajiem pipariem un drupinātam fetas sieram.

Recepte: Sparģeļi ar fetu

Fritata ar sparģeļiem, tomātiem un fontina sieru

Džiada sagriež sparģeļus kubiņos, lai paātrinātu gatavošanas procesu, pēc tam pievieno tomātus, fontinas sieru un olas. Šī ātri pagatavojamā un daudzpusīgā fritata ir garda gan pasniegta karsta, gan auksta.

Recepte: Fritata ar sparģeļiem, tomātiem un fontina sieru

Sparģeļi cepeškrāsnī

Tailers cep sparģeļus cepeškrāsnī augstā temperatūrā — 10 minūtes ir pietiekami, lai iegūtu perfektu rezultātu.

Recepte: Sparģeļi cepeškrāsnī

Pankūkas ar vistu, sieru un sparģeļiem

Sparģeļi, šalotes sīpoli un garšaugi tiek vārīti vistas buljonā, kas šajā ātrajā ēdienā, kas pagatavots no veikalā pirktas pankūkām un grilētas vistas, kalpo gan kā mērce, gan kā garnējums.

Recepte: Pankūkas ar vistu, sieru un sparģeļiem

Tvaicēti sparģeļi

Cepeškrāsns nav jāuzkarsē iepriekš. Lai pagatavotu 10 minūšu garnējumu, vienkārši tvaicējiet sparģeļus un apslakiet ar olīveļļu un citronu.

Recepte: Tvaicēti sparģeļi

Sparģeļu un kukurūzas pankūkas

Šīs kraukšķīgās kukurūzas un sparģeļu kotletes pārvērš dārzeņus par īstu gardumu.

Recepte: Sparģeļu un kukurūzas pankūkas

Sparģeļu sautējums

Trišas sautējums ar siera un olu pildījumu ir lieliski piemērots Lieldienu un pavasara pasākumiem. Papildus sparģeļu pamatnei siera mērcei pievieno dārzeņu buljonu — šķidrumu, kurā sparģeļi tika vārīti —, lai piešķirtu tai papildu garšu.

Recepte: Sparģeļu sautējums

Sparģeļu, zaļo zirnīšu un cukini krēmzupa

Šī delikātā zupa ar pavasara dārzeņiem būs īpaši bagātīga, ja pievienosiet nedaudz kartupeļu.

Recepte: Sparģeļu, zaļo zirnīšu un cukini krēmzupa

Sparģeļi ar prosciutto un marinētiem šalotes sīpoliem

Ceptos sparģeļus pārkaisa ar sāļo prosciutto un saldajiem marinētajiem šalotes sīpoliem.

Recepte: Sparģeļi ar prosciutto un marinētiem šalotes sīpoliem

Vistas un sparģeļu maisījums

Restorāna piegādes vietā pagatavojiet mājās gatavotu sparģeļu un vistas ēdienu aromātiskā sojas-ingvera marinādē.

Recepte: Vistas un sparģeļu maisījums

Atdzesētu sparģeļu salāti

Alekss Guarnaschelli blanšē sparģeļus, lai iegūtu atsvaidzinošus, kraukšķīgus salātus ar medus-sinepju vinegretu.

Recepte: Atdzesētu sparģeļu salāti

Sparģeļi ar Serrano šķiņķi

Aizvietojiet ierastās maizes standziņas ar plānām, kraukšķīgām sparģeļu šķiņķīšu šķēlītēm, kas ietītas gardā šķiņķa šķēlēs. Jūs noteikti vēlēsieties vēl!

Recepte: Sparģeļi ar Serrano šķiņķi

Dziļi cepti sparģeļi

Frī kartupeļiem ir jauns konkurents: fritēti sparģeļi. Alus mīkla un karsta eļļa nodrošina, ka zaļie kāti ir tikpat kraukšķīgi un zeltaini brūni. Citronu aioli ir lieliska mērcīte, un ir pieejamas trīs garšvielu iespējas.

Recepte: Dziļi cepti sparģeļi

Ceptu sparģeļu piedeva

Cepti sparģeļi ir lielisks papildinājums Valērijas 10 minūšu piedevai.

Recepte: Ceptu sparģeļu piedeva

Sparģeļu un pancetas maizes zupa

Džefrijs savas krēmīgās zupas pamatā izmanto sparģeļus, spinātus un maizi. Lai zupa izskatītos īpaši garšīga, to var papildināt ar pancetu, maurlokiem un krēmfrēšu.

Recepte: Sparģeļu un pancetas maizes zupa

Krostīni ar sparģeļiem, citronu un garšaugiem

Pārsteidziet savus viesus ar šīm greznajām bagešu krostīni. Tās ir pārklātas ar spilgtu un aromātisku sparģeļu virskārtu, kuras pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes.

Recepte: Krostīni ar sparģeļiem, citronu un garšaugiem

Krēmīgi loki ar ceptām sēnēm, sparģeļiem un valriekstiem

Valrieksti, sparģeļi un kremīnijas sēnes piešķir šim ātrajam un sātīgajam ēdienam zemniecisku noskaņu.

Recepte: Krēmīgi loki ar ceptām sēnēm, sparģeļiem un valriekstiem

Cepti sparģeļi ar pesto un prosciutto

Garnējiet grilētus sparģeļus ar veikalā nopirktu pesto un kraukšķīgu prosciutto.

Recepte: Cepti sparģeļi ar pesto un prosciutto

Krēmīga sparģeļu zupa

Sparģeļi šai krēmīgajai zupai piešķir jauku krāsu un bagātīgu, svaigu pavasara garšu.

Recepte: Krēmīga sparģeļu zupa

Sparģeļu risotto

Papildus sparģeļu galiem, kas tiek uzlikti virsū, šeit tiek izmantoti arī šķēpu apakšējie gali, piešķirot garšu risotto buljonam.

Recepte: Sparģeļu risotto

Cepti sparģeļi ar mandelēm

Sagriezti mazos gabaliņos, sparģeļi cepas ātrāk: 4 sastāvdaļu piedeva būs uz galda tikai 10 minūtēs.

Recepte: Cepti sparģeļi ar mandelēm

Olu salāti un sparģeļu sviestmaizes

Šīs elegantās olu un sparģeļu sviestmaizes ir lieliski piemērotas pēcpusdienas tējai vai pusdienām brīvā dabā.

Recepte: Olu salāti un sparģeļu sviestmaizes

Āzijas stila sparģeļi ar šitake sēnēm

Apvienojiet sparģeļu un šitake sēņu garšas ar Āzijas iedvesmotu sezama eļļas, ķiploku, ingvera un sojas mērces mērci.

Recepte: Āzijas stila sparģeļi ar šitake sēnēm

Orecchiette makaroni ar trifeļu sparģeļu pesto

Pekorīno siers ar trifelēm pesto mērcei piešķir negaidītu umami garšu, savukārt grauzdēti lazdu rieksti piešķir patīkamu tekstūru.

Recepte: Orecchiette makaroni ar trifeļu sparģeļu pesto

Pelmeņi ar garnelēm un sparģeļiem

Negaršo dārzeņi, bet vēlies tos pievienot savam uzturam? Pievieno garneļu klimpu pildījumam mazus sparģeļu gabaliņus!

Recepte: Pelmeņi ar garnelēm un sparģeļiem

Sparģeļi, ietīti bekonā

Gardā brūnā cukura glazūra padara šos bekonā ietītos sparģeļus vēl garšīgākus.

Recepte: Sparģeļi, ietīti bekonā

Pica ar sparģeļiem

Lai pica būtu veselīgāka, uz savas mājas mīklas uzberiet svaigus sparģeļus.

Recepte: Pica ar sparģeļiem

Sasmalcinātu sparģeļu salāti ar prosciutto

Lai gan lielākajā daļā recepšu sparģeļi jācep cepeškrāsnī, tvaicējot vai grilējot, līdz tie ir mīksti, tos var ēst arī neapstrādātus! Nomizojiet kātus, lai izveidotu kraukšķīgas lentes, kuras var viegli pārveidot salātos: pievienojiet citronu un olīveļļu, pievienojiet prosciutto un sarīvētu parmezānu.

Recepte: Sasmalcinātu sparģeļu salāti ar prosciutto

Cepti sparģeļi

Izmantojot grila režīmu, sparģeļus var pagatavot 10 minūtēs. Rezultātā iegūst viegli apgrauzdētus sparģeļus, kas lieliski sader ar sarkanvīna etiķa un olīveļļas mērci.

Recepte: Cepti sparģeļi

Kvinojas salāti ar sparģeļiem, kazas sieru un olīvām

Bobijs izmanto kvinoju kā pamatu veselīgiem salātiem ar grilētiem sparģeļiem, olīvām, kazas sieru un sarkanvīna vinegretu.

Recepte: Kvinojas salāti ar sparģeļiem, kazas sieru un olīvām

Fritata ar sparģeļiem un spinātiem

Lai pagatavotu gardu zaļo fritatu, Keitija Lī kombinē sparģeļus un spinātus (vai arī citus dārzeņus!) ar kazas sieru un sāļo Parmezāna sieru. Lai ēdiens būtu skaisti pasniegts, viņa to gatavo veidnē ar noņemamu malu.

Recepte: Fritata ar sparģeļiem un spinātiem

Cepti sparģeļi holandiešu mērcē

Holandes mērce nav paredzēta tikai olu ēdieniem! Cepot sparģeļus, pagatavojiet ātru mērci blenderī.

Recepte: Cepti sparģeļi holandiešu mērcē

Orecchiette pasta ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem

Lidija Bastianiča gatavo vienkāršus pavasara makaronus ar klasiskām itāļu sastāvdaļām — ķiplokiem, olīveļļu un svaigiem pipariem —, kā arī sezonāliem sparģeļiem, zirnīšiem un dāsnu rīvēta siera porciju.

Recepte: Orecchiette pasta ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem

Pasta ar sparģeļu pesto

Šis pesto ir tik garšīgs, ka pat nevar pateikt, ka sparģeļi ir tur, tāpēc tas ir ideāli piemērots bērniem, kuriem negaršo zaļie dārzeņi.

Recepte: Pasta ar sparģeļu pesto

Grilētu fenheļu un sparģeļu salāti

Gajs meistarīgi rada ēdienus ar košām, piesātinātām garšām. Šie dārzeņu salāti tiek gatavoti vairākos posmos; sāciet ar grilētiem dārzeņiem, pēc tam pievienojiet riekstus, jāņogas, rukolu un citas sastāvdaļas.

Recepte: Grilētu fenheļu un sparģeļu salāti

Sparģeļu tako

Sarīkojiet tako vakaru bez gaļas. Grilēti sparģeļi, kotižas siers un salsa verde piešķir šiem veģetārajiem pavasara tako daudzpusīgu garšu.

Recepte: Sparģeļu tako

Skābā krējuma sparģeļu zupa

Sunny pagatavo sātīgu, krēmīgu sparģeļu zupu ar dažām garšvielām, vistas buljonu un skābo krējumu.

Recepte: Skābā krējuma sparģeļu zupa

Grilēti sparģeļi ar pekorīno sieru un priežu riekstiem

Džefrijs šai receptei izmanto kādu triku. Ja jūs uztraucaties, ka sparģeļi grilēšanas laikā izkritīs cauri restēm, izmantojiet stiepļu cepšanas režģi, apgrieziet to otrādi un novietojiet uz grila, lai dārzeņi turētos vietā. Tikmēr pagatavojiet Cēzara stila vinegretu (bez olām un anšoviem), izmantojot četras sastāvdaļas: olīveļļu, citronu, Pecorino Romano sieru un priežu riekstus. Kad sparģeļi ir gatavi, pasniedziet tos, pārlejot ar mērci un bagātīgi pārkaisot ar sieru un priežu riekstiem.

Recepte: Grilēti sparģeļi ar pekorīno sieru un priežu riekstiem

Salāti ar makaroniem un sparģeļiem

Sparģeļi, endīvija, sarkanie paprika un zaļie zirnīši piešķir šiem veģetārajiem makaronu salātiem brīnišķīgu krāsu un tekstūru.

Recepte: Salāti ar makaroniem un sparģeļiem

Sparģeļi ar holandes mērci un sinepēm

Mīksti sparģeļi un krēmīga holandiešu mērce ir klasisks pāris. Un nav brīnums: citrona un sviesta notis mērcē piešķir šim vienkāršajam piedevam bagātīgu, sabalansētu garšu.

Recepte: Sparģeļi ar holandes mērci un sinepēm

Sparģeļu nūdeles ar pesto mērci

Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai nomizotu sparģeļus "spageti" formā un samaisiet ar mājās gatavotu pesto, lai pagatavotu veselīgu maltīti, kas ir gatava 30 minūtēs.

Recepte: Sparģeļu nūdeles ar pesto mērci

Miežu salāti ar sēnēm un ceptiem sparģeļiem

Ceptos sparģeļus pārkaisiet ar garšvielām bagātinātām pērļu miežiem un sēnēm, lai iegūtu našķi bez sirdsapziņas pārmetumiem.

Recepte: Miežu salāti ar sēnēm un ceptiem sparģeļiem

Krēmīgi kartupeļu salāti ar sparģeļiem

Sparģeļi piešķir jūsu piknika piedevām daudzveidību. Mums patīk tos pievienot krēmīgiem kartupeļu salātiem, lai piešķirtu tiem garšu un krāsas akcentu.

Recepte: Krēmīgi kartupeļu salāti ar sparģeļiem

Fritata ar sparģeļiem

Triša uz plīts virsmas pagatavo ātras brokastis, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas — sparģeļus, sīpolu, fetas sieru, olu un saldo krējumu. Pēc tam atliek tikai uz dažām minūtēm ievietot fritatu cepeškrāsnī zem grila, līdz tā kļūst zeltaini brūna.

Recepte: Fritata ar sparģeļiem

Balto pupiņu un sparģeļu salāti

Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir iegūt skaistas, garas sparģeļu strēmelītes šiem salātiem. Vienkārši nomizojiet katru kātu ar dārzeņu mizotāju.

Recepte: Balto pupiņu un sparģeļu salāti