Vislabākie grilētie sparģeļi
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 100, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 2 G., holesterīns 6 mg nātrijs 267 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 100, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 2 G., holesterīns 6 mg nātrijs 267 mg cukurs 2 G.
Kā rāda prakse, labākais veids, kā grilēt sparģeļus, ir novietot tos tieši uz grila režģa leņķī. Nav nepieciešama folija vai grila grozs! Grilēto sparģeļu virspusē pārkaisiet ar sadrupinātu, skābenu fetas sieru un svaigu piparmētru. Lai nodrošinātu skaistu grilēšanu, noteikti izmantojiet vidēji biezus kātus. Plāni nederēs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vidēja lieluma sparģeļu ķekars (apmēram 350 g)
- 1 citrona sula (apmēram 1/4 glāzes)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sarīvēta
- 2 ēdamkarotes sadrupinātas fetas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sparģeļi, fetas siers, piparmētra, citronu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Nogriez sparģeļu cietos galus (apmēram 2 cm) un nomizo vēl 2 cm mizas no kātiem.
- Lielā bļodā sajauciet citrona sulu, olīveļļu, ķiploku, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Pievienojiet sparģeļus un samaisiet, lai tie labi pārklātos.
- Novietojiet sparģeļus uz grila režģa leņķī, lai asni neizkristu. Grilējiet, apgriežot pusceļā, līdz sparģeļi sāk brūnēt, smailie gali ir kraukšķīgi un asni ir mīksti, 3 līdz 5 minūtes. Pārlieciet uz šķīvja un pārkaisiet ar fetas sieru un piparmētru.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
