Krēmīgas mērces pamatne
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Šī ātri un vienkārši pagatavojamā krēmsiera un skābā krējuma mērce ir lieliska pamatne jūsu iecienītākajām mērcēm. Skābā krējuma un krēmsiera attiecība ir ideāla, lai iegūtu samtainu tekstūru, taču, ja vēlaties šķidrāku pamatni, varat pievienot vairāk skābā krējuma vai piena. Pievienojiet jebkādas vēlamās piedevas, piemēram, svaigus garšaugus, karamelizētus sīpolus, sadrupinātu fetas sieru vai kūpinātu zivi. Pildījuma iespējas ir neierobežotas. Eksperimentējiet un izbaudiet čipsu, krekeru vai svaigu dārzeņu mērcēšanu mērcē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes skābā krējuma + vairāk, ja nepieciešams
- 1–2 ēdamkarotes piena (pēc izvēles)
- Jebkuras piedevas, kas jums patīk, piemēram, cepti sīpoli, drupināta feta vai sasmalcināts kūpināts lasis
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: biezpiens, skābais krējums, piens, sīpoli, fetas siers, kūpināts lasis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet krēmsieru, skābo krējumu un 1 tējkaroti sāls un maisiet līdz gludai masai. Ja nepieciešams, mērci atšķaidiet, pievienojot nedaudz vairāk skābā krējuma vai piena, pa 1 ēdamkarotei vienlaikus. Pievienojiet jebkuras izvēlētās piedevas. Pasniedziet atdzesētu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
