Šokolādes vafeļu cepumu siera kūkas pamatne
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Plānas un kraukšķīgas šokolādes vafeļu cepumi ir viegli pagatavojami, un tos var baudīt atsevišķi vai izmantot citos desertos, piemēram, siera kūkā, saldējuma kūkā vai saldajā pudiņā. Izrullējiet mīklu pēc iespējas plānāk, lai sasniegtu vēlamo tekstūru. Iespējams, ka vieglāk tos izrullēt starp divām cepampapīra loksnēm. Ja mīkla, strādājot ar to, pārāk mīkstina, varat to īslaicīgi ievietot ledusskapī.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tases sārmainas vai tumšas kakao pulvera (pieejams konditorejas veikalos un tiešsaistē)
- 110 g sviesta
- 1 ola
- 1/4 glāzes granulētā cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kakao, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Saputojiet 110 g sviesta ar 1/4 glāzes granulētā cukura līdz gaisīgai masai, pēc tam pievienojiet 1 olu un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta.
- Atsevišķi sakuļ kopā 1,5 glāzes miltu, 0,5 glāzes sārmainas vai tumšās kakao pulvera, 3/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes cepamā pulvera; pievieno maisījumam sviestu un mīca mīklu. Mīklu atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm, pēc tam izrullē to 0,3 cm biezumā; izgriež no mīklas 5 cm diametra apļus. Cep 8–12 minūtes 175°C temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
