Kruasāni ar spinātiem un fetas sieru

Balsis: 1

Kā pagatavot - spinātu un fetas kruasānus

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 118, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 1 G., holesterīns 20 mg nātrijs 265 mg cukurs 1 G.

Veikalā nopērkamā kruasāna mīkla jau ir sadalīta trīsstūros ar perforētām līnijām: viss, kas jums jādara, ir atdalīt tos, piepildīt ar pildījumu un cept. Izmēģiniet šo apbrīnojamo Vidusjūras recepti fetas un spinātu kruasāniem. Rūpīgi izspiediet spinātus, lai noņemtu visu ūdeni un nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu un gludu pildījumu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (280 g) saldētu sasmalcinātu spinātu, atkausētu un izspiestu
60 g krēmsiera istabas temperatūrā
60 g sadrupinātas fetas ar ķiplokiem un garšaugiem (apmēram 0,5 glāzes)
3 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu diļļu
2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas
Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
2 iepakojumi pa 220 g atdzesētas kruasāna mīklas
1 liela ola, sakulta

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, kārtainā mīkla, fetas siers, krējuma siers, citrona miziņa, dilles

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
Novietojiet spinātus uz virtuves dvieļa un rūpīgi izspiediet lieko ūdeni, iegūstot apmēram 0,5 tases kaltētu spinātu. Ievietojiet spinātus lielā bļodā, ar pirkstiem sadalot visus kunkuļus. Pievienojiet krēmsieru, fetas sieru, zaļos sīpolus, dilles, parmezānu, citrona miziņu, 0,5 tējkarotes sāls un šķipsniņu melno piparu. Labi samaisiet.

Viegli apkaisiet rokas un darba virsmu ar miltiem. Izrullējiet kruasāna mīklu un sadaliet to trīsstūros pa perforētajām līnijām. Ar karoti uzlieciet nelielu daudzumu pildījuma uz trīsstūra īsākās malas un sarullējiet to. Novietojiet kruasānu ar smailo galu uz leju uz sagatavotās cepšanas paplātes, ielokot galus pusmēness formā. Atkārtojiet ar atlikušajiem mīklas un pildījuma trīsstūriem, atstājot kruasānus uz cepšanas paplātes vismaz 2,5 cm attālumā vienu no otra.
Apsmērējiet mīklu ar sakultu olu un cepiet, līdz kruasāni ir uzpūsti un zeltaini brūni, apmēram 12 minūtes. Ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist uz cepamās plāts, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm. Pasniedziet kruasānus siltus vai ļaujiet tiem atdzist līdz istabas temperatūrai.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Brokastis / Maiznīca / Sāļās pīrādziņi un maizītes / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas