Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kruasāni

Pirmkārt, ļaujiet man pateikt, ka, ja es to varu, tad arī jūs varat. Es negribu glaimot realitāti, tāpēc teikšu, ka man ne tikai trūkst pacietības, bet esmu vēl mazāk prasmīga. Lai gan tam nav nozīmes, pat bērni var pagatavot šos kruasānus. Un viņiem tie noteikti garšo, un viņiem vēl vairāk patīk ēst tos, ko viņi paši pagatavojuši.

Sastāvdaļas:

• 1 iepakojums (370 g) gatavās kārtainās mīklas
• 1 piena vai tumšās šokolādes tāfelīte (100 g) pēc garšas
• 1 sakulta ola

Dažādi rieksti sīrupā:

• 50 g valriekstu
• 50 g mandeļu
• 50 grami pistāciju
• 150 g cukura
• 50 ml medus
• 1/2 tējkarotes malta kanēļa
• 1 citrona miziņas strēmele

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kārtainā mīkla, olas, piena šokolāde, tumšā šokolāde, valrieksti, mandeļu, pistācijas, kanēlis, citrona miziņa, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Izrullē mīklas plāti un sagriez to 6 kvadrātos.
  
  Izgrieziet katru kvadrātu pa diagonāli, lai izveidotu divus trīsstūrus (tie būs diezgan mazi). Novietojiet trīsstūrus ar plato galu pret sevi un stūri prom no jums.
2. darbība
• Nolauziet mazus šokolādes gabaliņus (apmēram 1 cm) un novietojiet tos apmēram 2 cm attālumā no platākās malas, kas ir vistuvāk jums.
  
  Tad uzmanīgi izrullējiet mīklu, sākot no šokolādes pārklātās malas, virzienā uz trīsstūra galu. Tagad jums būs kaut kas līdzīgs taisnam kruasānam. Viegli saspiediet to ar pirkstiem un izveidojiet pusmēness formu.
3. darbība
• Novietojiet šokolādes kruasānus uz ar cepampapīru izklātas cepšanas paplātes un apsmērējiet ar sakultu olu. Cepiet 15 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni un gaisīgi, kā gardi mazi kruasāni. Apkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem un apslakiet ar sīrupu.
  
  Dažādi rieksti sīrupā: Nelielā katliņā uzvāriet 150 ml ūdens kopā ar cukuru, medu, kanēli un citrona miziņu. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz sīrups ir samazinājies par trešdaļu. Pilnībā atdzesējiet. Sasmalciniet riekstus virtuves kombainā līdz vēlamajai drupaču konsistencei.

Balsis: 7