Vasaras piedeva "Guacamole"
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 245, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 8 G., holesterīns 13 mg nātrijs 311 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 245, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 8 G., holesterīns 13 mg nātrijs 311 mg cukurs 3 G.
Piešķiriet meksikāņu gvakamolei svaigas grieķu virtuves garšas, pievienojot nedaudz sadrupinātas fetas siera, olīvas, papriku un dilles. Laima sulas vietā var izmantot svaigi spiestu citrona sulu. Pasniedziet kā uzkodu ar kukurūzas skaidiņām un svaiga gurķa šķēlītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 lieli nogatavojušies avokado
- 1 citrona sula
- 1/4 glāzes sarkano sīpolu, smalki sagrieztu
- 1/4 glāzes konservētu grauzdētu saldo papriku, smalki sagrieztu
- 1/4 glāzes bez kauliņiem Kalamata olīvas, sasmalcinātas
- 2 plūmju tomāti, sagriezti kubiņos
- 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
- 3/4 glāzes drupinātas fetas
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu lapu
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes malta kumina
- 1 gurķis, plāni sagriezts, pasniegšanai
- Zilās tortiljas čipsi pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Avokado, fetas siers, sarkanais sīpols, citronu sula, gurķi, dilles, Kalamatas olīvas, plūmju tomāti, saldie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet avokado uz pusēm un izņemiet kauliņus. Sagrieziet avokado kubiņos un ievietojiet vidēja lieluma bļodā. Pievienojiet citrona sulu un saspaidiet ar dakšiņu līdz vēlamajai konsistencei.
- Pievienojiet sarkano sīpolu, ceptos piparus, olīvas, tomātus, ķiplokus un lielāko daļu fetas siera, pētersīļus un dilles, atstājot daļu pasniegšanai. Pievienojiet sāli un ķimenes un labi samaisiet. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas.
- Pārlej servēšanas bļodā un pārkaisa ar atlikušo fetas sieru, pētersīļiem un dillēm. Pasniedz ar sagrieztiem gurķiem un tortiljas čipsiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
