Brūnie rīsi ar gočudžanga mērci, avokado, bekonu, zaļajiem sīpoliem un ceptām olām
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 635, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra 10 G., holesterīns 205 mg nātrijs 2192 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 635, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 22 G., ogļhidrāti 65 G., šķiedra 10 G., holesterīns 205 mg nātrijs 2192 mg cukurs 4 G.
Avokado, cepts bekons, lociņi un pikanta mērce uz gočudžanas bāzes pārvērš garlaicīgos brūnos rīsus par lielisku korejiešu stila ēdienu. Pēdējais pieskāriens ir cepta ola. Tās šķidrais dzeltenums ir lieliska mērce rīsiem, bet, ja vēlaties, varat to cept, līdz dzeltenums ir pilnībā gatavs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes vārītu brūno rīsu
- 3/4 glāzes korejiešu gochujang mērces
- 4 bekona strēmelītes
- 1 tējkarote augu eļļas
- 4 lielas olas
- 1 avokado, plāni sagriezts
- 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 2 tējkarotes tumšās sezama eļļas
- 2 tējkarotes melno sezama sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, Avokado, bekons, zaļie sīpoli, brūnie rīsi, sezama eļļa, sezama, čili pasta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet rīsus ar 1/2 tasi korejiešu gočudžan mērces. Pārklājiet un karsējiet mikroviļņu krāsnī, vienu reizi apmaisot, apmēram 4 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli.
- Tikmēr lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns cep bekonu, līdz tas ir zeltaini brūns un kraukšķīgs, 4–5 minūtes no katras puses. Pārliek bekonu uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu lieko šķidrumu, pēc tam rupji sakapā.
- Noslaukiet pannu, pievienojiet augu eļļu un uzlieciet to uz vidēji lielas uguns. Iesitiet pannā olas un katru apkaisiet ar nedaudz sāls. Pārklājiet un cepiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Noņemiet no uguns.
- Sadaliet karstos rīsus 4 bļodiņās. Katras bļodiņas virsū uzlieciet olu, avokado šķēles, bekonu, atlikušo mērci un lociņus. Katru bļodiņu apslakiet ar 1/2 tējkarotes sezama eļļas un apkaisiet ar melnajām sezama sēklām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
