Bekona un zaļo sīpolu plācenīši
Balsis: 4
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 cepumi
Bekona un zaļo sīpolu plācenīši - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 bekona strēmelītes
- 1 mazs sīpols, sasmalcināts
- 3 tases universālo miltu, kā arī vēl mīklas izrullēšanai
- 1/3 glāzes sausā piena
- 5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ēdamkarote cukura
- 2 tējkarotes tartara mērce
- 2 tējkarotes sāls
- 1/2 glāzes atdzesēta margarīna
- 1,5 glāzes paniņu
- 110 g (4 unces) auksta sviesta, sagriezta gabaliņos, plus 4 ēdamkarotes (2 unces) kausēta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, augstākās kvalitātes milti, sausā piena, skābs piens, tartara mērce, sīpoli, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem.
Nelielā pannā apcep bekonu uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs, 5–7 minūtes. Notecina uz papīra dvieļiem, lai atdziest, pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Pievieno sīpolu pannai kopā ar bekona taukiem un apcep uz vidējas uguns, līdz tas ir viegli zeltains, apmēram 5 minūtes. Izmanto papīra dvieļus. - Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, piena pulveri, cepamo pulveri, cukuru, vīnskābo krējumu un sāli. Sagrieziet atdzesētu sviestu gabaliņos un iemaisiet sausajā maisījumā, līdz tas ir pilnībā sajaucies. Pievienojiet apcepto bekonu un sīpolu. Pievienojiet paniņas un maisiet, līdz mīkla ir gluda.
- Izklājiet mīklu uz viegli apmiltotas virsmas un ar rokām izrullējiet 4-5 cm biezā aplī. Izgrieziet apļus, izmantojot cepumu griezēju vai glāzi. Ievietojiet cepumus cepšanas pannā, pēc tam apsmērējiet virspusi ar izkausētu sviestu. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 minūtes.
Šajā receptē plācenīši ar bekonu un zaļajiem sīpoliem Mīklai var pievienot sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
