Sausais piens

Pilngraudu kanēļa un rozīņu maize ir bagāta ar šķiedrvielām un antioksidantiem. Elija Krīgere mīklai pievieno arī medu. Atšķirībā no cukura, tas ir nerafinēts saldinātājs, kas padara maizi mitru un maigu. Maizes pārpalikumi... lasīt vairāk

Svētki ir ideāls laiks, lai palutinātu sevi un savus mīļos ar šīm mājās gatavotajām, kraukšķīgajām, bezrauga paniņu maizītēm. Rī Dramonda tās cep čuguna pannā un virspusi apsmērē ar izkausētu sviestu, lai iegūtu gardu un dekadentu pieskārienu. lasīt vairāk

Karstā šokolāde ir lieliska Ziemassvētku vai Jaungada dāvana. Rī Dramonds ielej karstās šokolādes maisījumu burciņā skaistās kārtās un pievieno zīmīti ar instrukcijām. Jūsu mīļie būs pateicīgi par šādu pārdomātību. lasīt vairāk

• Rauga mīkla
• Pildījums
• Krējuma siera glazūra

Vilnas maize savu amizanto nosaukumu ieguvusi no līdzības ar vilnas diegu kamolu. Lai panāktu šo efektu, rauga mīklu sagriež plānās strēmelītēs un sarullē rullītī. Šo maizi pirmo reizi YouTube iepazīstināja ēdienu blogeris Apron. lasīt vairāk

• Rauga mīkla
• Lipīga glazūra
• Cukurs ar kanēli
• Karaliskā glazūra

Šīs maizītes tik gardas padara lipīgā, sviesta glazūra, kas iesūcas karstajā drupačā, padarot to īpaši mitru un saldu. Maizītes tiek ceptas tieši glazūrā. Pēc tam, kad tās apgriežat un apslakāt ar karalisko glazūru, lasīt vairāk

Dažreiz vienkāršākās receptes ir vislabākās, un tas noteikti attiecas uz šo gardo maizi. Viss, kas jums nepieciešams, ir maizes cepšanas mašīna un dažas viegli pieejamas sastāvdaļas, padarot šo recepti par ideālu iesācējiem vai ikvienam, kurš meklē ātru risinājumu. lasīt vairāk

Burkānu halva (gajar ka halva) ir aromātisks deserts no Indijas ziemeļiem, kas ir kļuvis populārs visā pasaulē. To gatavo no burkāniem, pilnpiena un piena pulvera, un to aromatizē ar kardamonu, riekstiem un žāvētiem augļiem. Burkānu halva tiek gatavota - lasīt vairāk

Cepiet šīs četrlapu āboliņa plācenītes Svētā Patrika dienā, kā uzkodu vai vienkārši veiksmei. Šīs čedaras un maurloku plācenītes ir neticami aromātiskas, gardas un ēstgribu rosinošas. Lai tās veidotu: lasīt vairāk

• Maizes mīkla
• Cepumu mīklas virskārta
• Sakulta ola

Ananāsu maizītes (jeb kantoniešu valodā bo-lo-bao) ir klasiska ķīniešu mīklas izstrādājums. Tās var atšķirties pēc virskārtas salduma, kā arī maizītes formas, izmēra un maiguma. Šajā versijā maizīte ir mīksta un pūkaina, pēc garšas un tekstūras līdzīga ķīniešu versijai. lasīt vairāk

• Krēms
• Tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās bao maizītes ar krēmu ir ideāla siltas, pūkainas drupačas un salda, krēmīga pildījuma kombinācija. Nosaukums "nai wong bao" no kantoniešu valodas tulkojumā nozīmē "piena dzeltenā bulciņa". Šajā receptē tiek izmantots sausais maisījums - lasīt vairāk

• Pankūkas
• Sīrups
• Innings

Malpua ir viens no populārākajiem desertiem Indijā, ko gatavo Holi festivāla laikā. Tā ir pannā cepta pankūka, kas pārklāta ar pikantu sīrupu ar safrānu un kardamonu. Šī recepte ir no Nidhi Jalan, Masala restorāna dibinātājas. lasīt vairāk

Ja jums garšo klasisko kanēļa rullīšu siltais, mitrais vidusdaļas ēdiens, noteikti izmēģiniet šo recepti: katrs rullītis sanāk tieši tāds pats! Rullīšus gatavo lēnajā plītī, izmantojot spiediena katla iestatījumu, nelielā apaļā pannā. lasīt vairāk

Šīm plācenītēm ir bagātīga, krēmīga garša. Tas ir pateicoties piena pulvera pievienošanai mīklai kopā ar saldo krējumu un sviestu. Mīcot mīklu, centieties to vienkārši sapludināt vienā bumbiņā, to nesablīvējot un nepārmaisot. Tad plācenīši... lasīt vairāk

Kad būsiet nogaršojuši mājās gatavotas kanēļa rullītes, vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie veikalā pirktajām. Jā, tās ir laikietilpīgas, taču visas jūsu pūles tiks atalgotas ar satriecošu rezultātu. Šo perfekto rullīšu noslēpums ir mīklas mitrums ar augstu... lasīt vairāk

• Gulaba džamuns
• Sīrups

Neticami gardais un saldais gulab jamun ir fritētas mīklas bumbiņas, kas iemērcētas smaržīgā rožūdens sīrupā (gulab) ar safrāna un kardamona notīm. Bumbiņas tiek pasniegtas sīrupā, pārkaisītas ar sasmalcinātiem riekstiem. Šis ir viens no populārākajiem. lasīt vairāk

Putukrējums ir vienkāršākais un vienkāršākais veids, kā dekorēt kūkas un kēksiņus, īpaši kopā ar svaigiem augļiem. Šādos desertos ir svarīgi, lai glazūra pirms pasniegšanas nekļūtu pārāk mīksta. Daži konditori pievieno... lasīt vairāk

Mīkstas un smaržīgas kanēļa rullītes, pārlietas ar krēmīgu glazūru, ir deserts, kas patiks ikvienam! Tāpēc, ja plānojat iepriecināt lielu pūli, piemēram, svētkos, cepiet tās uz divām lielām cepšanas plāts: šī recepte paredzēta 64 rullīšiem. lasīt vairāk

• Ananāsu ievārījums
• Sīkfails

Šiem gardajiem smilšu cepumiem ir mīksta, mutē kūstoša cepumu pamatne, kas ietīta ap saldu, lipīgu ananāsu pildījumu. Tos bieži cep un dāvina Ķīniešu Jaunajā gadā, taču tie ir tikpat populāri visu gadu. Pildījums ir gatavots no konservētiem... lasīt vairāk

• Maize
• Glazūra

Dāņu Ziemassvētku maize (Julekage) smaržo pēc kardamona un kanēļa, un tā ir pildīta ar žāvētiem augļiem, cukurotām apelsīna miziņām un riekstiem. Nebaidieties no garā sastāvdaļu saraksta: visticamāk, lielākā daļa no tām jums jau ir pa rokai, bet pārējās ir... lasīt vairāk

• Donuti
• Apledojums
• Bezglutēna cepšanas maisījums

Šie virtuļi ir gatavoti bez parastajiem miltiem, tomēr tie sanāk tikpat viegli un gaisīgi kā tradicionālie. Tas viss pateicoties rūpīgi izvēlētajām bezglutēna cepšanas maisījuma proporcijām, kas ietver rīsu un tapiokas miltus, kukurūzas cieti un... lasīt vairāk

Mājās var pagatavot supergardas kartupeļu čipsus ar populāro skābā krējuma un sīpolu garšu. Tie būs tikpat kraukšķīgi kā veikalā nopērkamie čipsi, taču ar dabīgu, viegli saprotamu sastāvdaļu sarakstu. Lai kartupeļus sagrieztu plāni, lasīt vairāk

Šie smaržīgie mandeļu cepumi, pildīti ar žāvētiem augļiem, ir lielisks našķis kopā ar tēju vai kafiju ziemas brīvdienās. Tie satur sukādes citrusaugļus, rozīnes un sukādes žāvētas ķiršus. Mīkla tiek veidota baļķī, kas pēc tam tiek... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Šīs gardās maizītes ir ikdienišķāks svētku sarkanā samta kūkas variants. Mīkstās un pūkainās, šīs sarkanās maizītes ar savu gardo šokolādes un kanēļa garšu, pārklātas ar krēmīgu krēmsiera glazūru, noteikti atstās iespaidu. Izskatās šādi: lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Ziemassvētku un Jaungada brīvdienas ir ideāls laiks, lai mājās ceptu gardas kanēļa rullītes. Šī rullīšu versija patiks ne tikai Cinnabon cienītājiem, bet arī šokolādes cienītājiem, jo ​​papildus pārsteidzošajam kanēļa aromātam un maigajai tekstūrai, lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Karameļu pekanriekstu mērce

Šīs vituški bulciņas ir ceptas no rauga mīklas ar klasisku sviesta, kanēļa un rafinētā un brūnā cukura maisījuma pildījumu. Dodiet tām laiku uzrūgt, un tad tās iepriecinās ikvienu ar savu gardu garšu un aromātu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Kanēļa rullīšu grezno garšu var uzlabot, lai padarītu tos vēl aromātiskākus un svētku noskaņās. Lai to izdarītu, vienkārši pievienojiet kanēļa, cukura un sviesta pildījumam divas sastāvdaļas: apelsīna miziņu un žāvētas... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Klasiskās kanēļa rullītes ir mīkstas, pūkainas un aromātiskas maizītes, kas pildītas ar sviesta, cukura un kanēļa maisījumu un pārklātas ar biezu krēmsiera glazūras kārtu. Izpildiet šo soli pa solim recepti, lai pagatavotu šīs rullītes mājās. lasīt vairāk

• Mīkla
• Mīkla

Šai tradicionālajai portugāļu saldajai maizei ir bagātīga, tumša garoza, pūkaina balta drupača, viegli salda garša un smalks citrusaugļu aromāts. Tā ir lieliski piemērota gan svētkiem, gan ikdienas lietošanai. Sāciet, cepot maizi ar ieraugu. lasīt vairāk

Šie gardie, mīkstie cepumi ir gatavoti bez pievienota cukura. Medus un mandeļu pasta piešķir patīkamu, vieglu saldumu. Auzu pārslas un rozīnes piešķir tekstūru. Mīklu ir viegli sajaukt ar rokām, bez miksera. Un paši cepumi... lasīt vairāk

Linguica (portugāļu valodā: linguiça) ir tradicionāla portugāļu cūkgaļas desa ar spilgtu ķiploku un paprikas garšu. Azoru imigranti atveda šo recepti uz Amerikas Savienotajām Valstīm, un tā ir populāra visur, kur dzīvo portugāļu imigranti, īpaši lasīt vairāk

• Kūkas maisījums
• Cepšanai

Kūku maisījumi ir tik ērti, ka daudzi cilvēki tos pērk jau gatavus. Bet vai ir vērts pārmaksāt par komerciāliem maisījumiem ar apšaubāmām sastāvdaļām, ja dabīgu, iepriekš pagatavotu kūku maisījumu var pagatavot mājās tikai 5 minūtēs? lasīt vairāk

• Riekstu kūka
• Kļavu pekanrieksts
• Pildījums
• Pildījums

Kļavu sīrupa un pekanriekstu kombinācija ir tradicionāla Ziemeļamerikas cepšanas kombinācija. Šī garša ir tik unikāla, ka tā ir kļuvusi populāra tālu aiz kontinenta robežām. Cep trīsslāņu kļavu sīrupa pīrāgu - lasīt vairāk

• Šokolādes putukrējums
• Kakao maisījums

Šo šokolādes garšas putukrējuma recepti var izmantot jebkuram kūkas pildījumam, īpaši šokolādes pildījumiem, piemēram, Devil's Food, kur tas būtu lieliski piemērots. Lai biezais krējums ātrāk saputotos, lasīt vairāk

• Šokolādes cepumi
• Kūka un krējums

Daudzslāņu deserts, kam ar slaveno Napoleona kūku ir tikai dažas daļas. Kārto šokolādes cepumus un putukrējumu ar svaigām avenēm, un jūsu Napoleons ir gatavs. Šis deserts pārsteidz ar savu garšu. lasīt vairāk

• Saldējums
• Citronu biezpiens

Pēc šīs receptes pagatavotā saldējuma angļu nosaukums ir "ripple", kas nozīmē "viļņains". Tas attiecas uz saldējumu ar daudzkrāsainām, viļņainām augļu, ogu vai šokolādes pildījuma dzīslām. Ideālā gadījumā jums būs nepieciešama saldējuma mašīna, bet... lasīt vairāk

• Kokosriekstu kūka
• Siera kūka
• Laima krēms
• Pildījums

Siera kūka ir deserts, kas sastāv no viena vai vairākiem slāņiem. Pamatne un plānākā kārta sastāv no mīksta svaiga siera (parasti krēmsiera vai rikotas), olu, vaniļas un cukura maisījuma. Apakšējā kārta bieži tiek gatavota no pamatnes vai sadrupinātas mīklas pamatnes... lasīt vairāk

• Bezmiltu šokolādes biskvīts
• Ķirši ar degvīnu
• Šokolādes krēms
• Ruļļa salikšana

Cik brīnišķīgi ir baudīt tasi tējas ar gabaliņu šīs gardās šokolādes rullīša ar ķiršu pildījumu, kas pārliets ar sniegbaltu krēmu! Iesakām pagatavot šo brīnišķīgo desertu. lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Austrijas Kaiser (jeb Imperial) maizītes ir neticami viegla un gaisīga maize ar kraukšķīgu garoziņu, kas galvenokārt gatavota no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Tās tiek pasniegtas imperatora galmā kopš 18. gadsimta un ir palikušas nemainīgas līdz pat šai dienai. lasīt vairāk

• Šokolādes pudiņš
• Sausais maisījums šokolādes pudiņam

Šokolādes pudiņš ir tradicionāls angļu ēdiens. Oriģinālajā receptē ir iekļauti milti, svaigas olas, piens un cukurs. Tas ir gards un neticami maigs deserts, ko ikvienam vajadzētu nobaudīt. lasīt vairāk

Šie enerģijas batoniņi ir īpaši labi, pateicoties to košļājamajai, kunkuļainajai tekstūrai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, un kanēlis un malts ingvers piešķir tiem pikantu, aromātisku pieskaņu. lasīt vairāk

Ceļojot vai braucot uz darbu ar savām četrām meitām, es jūtos vislabāk, ja uzņemu veselīgu olbaltumvielu daudzumu. Maniem bērniem un vīram ļoti patīk, kad gatavoju olbaltumvielu batoniņus, un, protams, tas ir daudz lētāk nekā tos pirkt. lasīt vairāk

Sāciet savu dienu ar vienu no šiem barojošajiem brokastu batoniņiem. Elija Krīgere tos gatavo, virtuves kombainā sablendējot auzu pārslas, saulespuķu sēklas un dažādus žāvētus augļus, pēc tam pievienojot olas un kļavu sīrupu. Pēc cepšanas šie... lasīt vairāk

• Karstā šokolāde
• Pašdarināti zefīri

Karstas šokolādes krūze ar zefīriem sasildīs jūs salnā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli jebkurā gada laikā. Mazie mājās gatavotu zefīru gabaliņi lieliski papildina bagātīgo kakao garšu ar pievienotu šokolādi un kanēli. Zefīri ir... lasīt vairāk

Ātra mājās gatavota iebiezinātā piena recepte, izmantojot sauso piena pulveri. lasīt vairāk

Pagatavojiet savu baltās mērces maisījumu un izmantojiet to kā ātru mērces bāzi. Šī recepte ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamajai Alfredo makaronu mērcei, ietaupot naudu. Pats maisījums ir... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Dzeltenās kūkas miltu maisījums
• Sastāvdaļas cepumu un smalkmaizīšu cepšanai

Šis miltu maisījums ir lieliski piemērots gan vienkāršu dzeltenu kēksiņu cepšanai, gan dzeltenas biskvīta kūkas pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Bezglutēna miltu maisījums
• Maizītes

Soli pa solim recepte bezglutēna kartupeļu un paniņu bulciņām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ar spēcīgu tauku un sviesta kombināciju Ree Drummond cepumi ir kraukšķīgi un bagātīgi ar krēmīgu garšu, kas mums tik ļoti patīk smilšu cepumos. lasīt vairāk

• Rožūdens sīrups:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Alton Brown tradicionālās karstās šokolādes pagatavošanas noslēpums ir iepriekš pagatavots kakao, pūdercukura un piena pulvera maisījums. Vienkārši sajauciet sausās sastāvdaļas un ielejiet krūzē tik daudz, cik vēlaties, un... lasīt vairāk

Nepērciet Helovīna konfektes lielveikalā; tā vietā izmantojiet Altona Brauna soli pa solim sniegto foto recepti un pagatavojiet savas. Jums noteikti jāizmēģina šīs konfekšu kukurūzas, kas satur šādas galvenās sastāvdaļas: lasīt vairāk

• Tangam Džunam
• Testam

Hokaido piena maize tiek gatavota, izmantojot Tang Jun tehniku, kas ietver daļas miltu un šķidruma uzsildīšanu līdz aptuveni 65°C, kas želatizē miltos esošo cieti. Pievienojot šo pastu... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Jogurts
• Ābolu kompots

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.