Pašdarināts jogurts ar ābolu kompotu
Balsis: 5
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 252, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 139 mg cukurs 39 G.
Kalorijas 252, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 139 mg cukurs 39 G.
Pašdarināts jogurts ar ābolu kompotu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Jogurts
- 4 tases pilnpiena
- 1/4 glāzes beztauku sausā piena
- 1/4 tase kļavu sīrups (pēc izvēles)
- 1/4 glāzes svaiga jogurta vai ieraugs ar aktīvām kultūrām
Ābolu kompots
- 6 tases nomizotu un sagrieztu zaļo ābolu
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1/4 tējkarotes malta kanēlis
- Šķipsniņa sāls
- 1/4 glāzes ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: jogurts, āboli, brūnais cukurs, kanēlis, vaniļas ekstrakts, kļavu sīrups, piens, sausā piena
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet ābolu kompotu: Katliņā ar biezu dibenu sajauciet ābolus, brūno cukuru, vaniļas ekstraktu, maltu kanēli, sāli un 1/4 tases ūdens. Vāriet, maisot, uz vidējas uguns, līdz āboli ir mīksti, apmēram 30 minūtes.
- Pagatavojiet mājās gatavotu jogurtu: Lielā katliņā uz lēnas uguns uzkarsē pienu (pienam vajadzētu vārīties, bet ne vārīties) līdz 85 °C (185 °F). Noņem no uguns un lēnām, iemaisa piena pulveri un kļavu sīrupu. Atdzesē piena maisījumu līdz 40 °C (104 °F) 20–30 minūtes. Sajauc ar bezpiedevu jogurtu.
- Ielejiet piena maisījumu stikla bļodā. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un izduriet tajā dažus caurumus. Novietojiet siltā vietā (30–40 °C) uz 12–18 stundām. (Jo ilgāk atstāsiet piena maisījumu, jo biezāks būs jogurts.)
- Ievietojiet jogurtu ledusskapī uz 8 stundām, lai tas atdziest. Pirms pasniegšanas iemaisiet ābolu kompotu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
