Veselīgi ēdieni, kas gatavoti no auzu pārslām un graudaugiem

Sāciet savu dienu ar auzu pārslām — sātīgām un vieglām brokastīm bez papildu kalorijām.

Kā pagatavot — veselīgus auzu pārslu un graudaugu ēdienus

Lēnās plīts auzu pārslas ar žāvētiem augļiem

Pirms gulētiešanas ieslēdziet lēno plīti, un no rīta jūs gaida gardas, veselīgas brokastis. Altons Brauns putrai pievieno žāvētas dzērvenes un vīģes, lai iegūtu saldu, pikantu garšu.

Recepte: Lēnās plīts auzu pārslas ar žāvētiem augļiem

Šokolādes banānu auzu pārslas ar riekstiem

Šīs nav tikai auzu pārslas — tas drīzāk ir deserts, ko ēstu brokastīs. Tajā izmantoti grauzdēti rieksti, salds banāns, kakao un šokolādes skaidiņas, padarot to saldu, bet veselīgu.

Recepte: Šokolādes banānu auzu pārslas ar riekstiem

Sasmalcinātu auzu putra

Altons grauzdē sviestā auzas ar tērauda plēvi; auzās esošie dabiskie cukuri karamelizējas, radot gardu garšu. Sekojiet līdzi pannā, lai auzas nepiedegtu.

Recepte: Sasmalcinātu auzu putra

Pilngraudu pankūkas ar ābolu kompotu

Auzas pankūkās bieži kļūst gumijotas. Taču, sajaucot tās ar pilngraudu kviešu miltiem, tās saglabā vieglu tekstūru un piešķir riekstu garšu. Piens ar zemu tauku saturu samazina kalorijas un ļauj mīklā izmantot izkausētu sviestu. Ābolu kompots aizstāj sīrupu, un nerafinētie dabīgie cukuri nodrošina saldumu.

Recepte: Pilngraudu pankūkas ar ābolu kompotu

Auzas uz nakti: melleņu un mandeļu auzas bez vārīšanas

Sajauciet auzu pārslu sastāvdaļas iepriekšējā vakarā un nākamajā rītā baudiet veselīgas brokastis. Varat tās ēst aukstas, bet, ja vēlaties, varat tās atkārtoti uzsildīt mikroviļņu krāsnī 1 minūti bez vāka.

Recepte: Auzas uz nakti: melleņu un mandeļu auzas bez vārīšanas

Lēnās plīts pilngraudu brokastu putra

Pilngraudu putra ir veselīgas brokastis. Veseli, neapstrādāti mieži vārās ilgāk nekā pērļu mieži; šajā receptē derēs abi veidi (šķiedrvielu saturs atšķirsies).

Recepte: Lēnās plīts pilngraudu brokastu putra

Tropu auzu pārslu kokteilis

Šis tropu iedvesmotais smūtijs ir bagāts ar šķiedrvielām (6 grami vienā porcijā), pateicoties augļiem un auzām. Sekojiet mūsu ieteikumiem un pamēģiniet savam iecienītākajam smūtijam pievienot auzas (un līdz ar to šķiedrvielas).

Recepte: Tropu auzu pārslu kokteilis

Auzu pārslas ar šķiņķi, olām un sieru

Protams, auzu pārslas ir gardas ar cukuru un kanēli. Bet pamēģiniet šo sāļo versiju: auzu pārslas kopā ar klasisko šķiņķa, olu un siera trio.

Recepte: Auzu pārslas ar šķiņķi, olām un sieru

Pilngraudu putra brokastīm

Neierobežojiet sevi tikai ar klasisko auzu pārslu: pievienojiet brokastīm pērļu miežus, mannu vai farro. Sāciet gatavot putru rīsu vārītājā krietni pirms brokastīm; vienkārši iestatiet taimeri.

Recepte: Pilngraudu putra brokastīm

Auzu pārslu sautējums ar ogām

Šīs brokastis ir ar zemu kaloriju un tauku saturu, taču izskatās absolūti gardas. Ogas un mandeļu-auzu pārslu piedeva liek tām atgādināt tartleti vai saldu augļu kotleti — tās lieliski sader ar grieķu jogurtu vai pienu.

Recepte: Auzu pārslu sautējums ar ogām

Auzu pārslas ar spinātiem, tomātiem un fetas sieru

Šis sātīgais ēdiens ir sāļā tradicionālo brokastu versija ar risotto līdzīgu tekstūru. Pasniedziet karstu vai istabas temperatūrā.

Recepte: Auzu pārslas ar spinātiem, tomātiem un fetas sieru

Auzu pārslu smūtijs ar persikiem

Maz kas salīdzināms ar gatavu, sulīgu vasaras persiku. Šajā smūtijā persiki ir apvienoti ar veselīgām auzu pārslām, kas iemērcētas karstā ūdenī, lai piešķirtu apjomu un krēmīgu tekstūru.

Recepte: Auzu pārslu smūtijs ar persikiem

Cepta auzu pārslu granola ar zemu ogļhidrātu saturu

Šefpavārs un treneris Edijs Džeksons tradicionālo granolu papildina ar karija pulvera sildošo, pikanto garšu.

Recepte: Cepta auzu pārslu granola ar zemu ogļhidrātu saturu