Laiks: 23 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Gardas un aromātiskas melleņu ievārījuma jeb kompota pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Saldētas mellenes var izmantot, lai pagatavotu šo delikatesi visu gadu, un tas ir lieliski piemērots pasniegšanai ar pankūkām, saldējumu un jebkuriem ceptiem izstrādājumiem vai desertiem, kas jums patīk. Melleņu kompotā ir maz cukura, tikai ceturtdaļa tases uz katrām 2 tasēm ogu, un tas ir gatavots ar citronu sulu. Rezultātā iegūst ļoti sabalansētu ogu garšu, kas nav pārāk lipīga.

Sastāvdaļas:

• 2 tases saldētu melleņu
• 3 ēdamkarotes ūdens
• 1/4 glāzes cukura
• 2 tējkarotes citronu sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

melleņu, cukurs, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā katliņā sajauciet 1 glāzi melleņu, ūdeni, cukuru un citrona sulu. Vāriet uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes. Pievienojiet atlikušās mellenes un vāriet, bieži maisot, vēl 8 minūtes. Pasniedziet siltas.

Balsis: 2