Karstās šokolādes maisījums
Balsis: 2
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 5,5 tases (1300 ml sausā maisījuma)
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 5,5 tases (1300 ml sausā maisījuma)
Alton Brown tradicionālās karstās šokolādes pagatavošanas noslēpums ir iepriekš pagatavots kakao, pūdercukura un piena pulvera maisījums. Vienkārši sajauciet sausās sastāvdaļas un ielejiet krūzē tik daudz, cik vēlaties, bet pārējo var izmantot jebkurā laikā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases pūdercukura
- 1 glāze kakao pulvera
- 2,5 tases sausā piena
- 1 tējkarote sāls
- 2 tējkarotes cietes
- 1 šķipsniņa (vai vairāk) kajēnas piparu pēc garšas
- Karsts ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pūdercukurs, kakao, sausā piena, ciete, karstās šokolādes maisījums, malti kajēnas pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Visas sastāvdaļas labi samaisa bļodā. Nelielā katliņā uzkarsē 4–6 tases ūdens.
- Piepildiet krūzi ar 2 ēdamkarotēm maisījuma vai pēc garšas, atkarībā no vēlamās konsistences, un pievienojiet karstu ūdeni. Samaisiet. Atlikušo maisījumu ievietojiet hermētiskā traukā. To var ilgstoši uzglabāt sausās pārtikas skapī. Tas ir arī garšīgs, pasniegts ar siltu pienu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
