Karstās šokolādes zefīra braunijs
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 brūniņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 brūniņi
Šo brauniju ir ļoti viegli pagatavot, un to īpašu padara atlikušās karstās šokolādes maisījuma pievienošana. Vai dodat priekšroku meksikāņu karstās šokolādes versijai? Vienkārši pievienojiet 1 tējkaroti malta kanēļa sausajām sastāvdaļām un pārkaisiet ar šķipsniņu katra gatavā braunija. čili pulveris.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g izkausēta un atdzesēta sviesta
- 1 glāze cukura
- 3 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tases sausas karstās šokolādes vai kakao maisījuma
- 1 tējkarote smalkas sāls
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 350 g pus saldas šokolādes skaidiņas
- 72 mini zefīri
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes skaidiņas (granulas), olas, augstākās kvalitātes milti, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj 20 x 30 cm cepamo trauku ar ietaukotu foliju.
Vidēja lieluma bļodā sajauciet sviestu, cukuru, olas un vaniļu. Pievienojiet miltus, karstās šokolādes maisījumu, sāli un cepamo pulveri un samaisiet, līdz viss ir sajaucies. Iemaisiet šokolādes skaidiņas. Vienmērīgi izklājiet mīklu cepšanas pannā. - Cep 30–35 minūtes, līdz brauniji ir sacietējuši un atdalās no pannas malām. Izņem no cepeškrāsns, nekavējoties pārkaisa ar atlikušajām šokolādes skaidiņām un ļauj tām nostāvēties, līdz tās izkūst, apmēram 5 minūtes.
Vienmērīgi izklājiet izkausēto šokolādi ar lāpstiņu un ļaujiet atdzist 10 minūtes. Izmantojiet foliju, lai izņemtu braunijus no formas un ļaujiet tiem pilnībā atdzist uz letes. Sagrieziet 24 kvadrātos un katra virsū uzlieciet 3 zefīrus dekorēšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
