Pamata brauniju recepte
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 333, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 65 mg nātrijs 175 mg cukurs 30 G.
Kalorijas 333, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 2 G., holesterīns 65 mg nātrijs 175 mg cukurs 30 G.
Šīs receptes mīkla tiek sajaukta vienā bļodā, tāpēc jums nav atsevišķi jāsajauc sausās un mitrās sastāvdaļas. Šī braunija īstā priekšrocība ir tā virskārta. Jūs varat cept vienu un to pašu pamatni katru reizi, bet mainiet virskārtas kombināciju, un jūsu deserts katru reizi izskatīsies svaigs. Zemāk ir dažas labas kombinācijas, taču droši pievienojiet jebkuras sastāvdaļas, kas jūsu ģimenei patīk.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases cukura
- 220 g nesālīta sviesta, izkausējiet un ļaujiet atdzist
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 lielas olas
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 glāzes kakao pulvera
- 1 tējkarote smalkas sāls
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 paciņa (340 g) pus saldās šokolādes granulu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj 9 x 13 collu cepšanas pannu ar foliju un apsmidzina ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet cukuru, sviestu, vaniļu un olas. Pievienojiet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri uzreiz un samaisiet līdz gludai masai. Iemaisiet pusi šokolādes skaidiņu un ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
- Cep, līdz brauniji sāk atlipt no pannas malām un ir nostiprinājušies centrā, 30–35 minūtes. Nekavējoties pārkaisa ar atlikušo šokolādi un ļauj nostāvēties, līdz tā izkūst, apmēram 5 minūtes. Izmantojiet lāpstiņu, lai vienmērīgi izklātu šokolādi pār braunijiem.
- Ļaujiet šokolādei atdzist apmēram 10 minūtes, pēc tam pārkaisiet ar jebkādām vēlamām piedevām, viegli piespiežot tās šokolādē, lai tās pieliptu. Izņemiet braunijus no formas, pavelkot aiz folijas malām, un ļaujiet tiem pilnībā atdzist uz restēm. Sagrieziet 16 kvadrātos un pasniedziet.
- Pildījumu iespējas:
Baltās šokolādes skaidiņas un grauzdēti sasmalcināti valrieksti
Indijas rieksti un žāvētas dzērvenes
Sasmalcināti kliņģeri un rozīnes
Grauzdētas kokosriekstu skaidiņas un sasmalcināti žāvēti ananāsi
Jebkura sasmalcinātu žāvētu augļu, grauzdētu riekstu, mini zefīru, sasmalcinātu Greiema krekeru vai konfekšu gabaliņu kombinācija
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
