Makaroni: pamata kokosriekstu cepumu recepte
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 30 kokosriekstu kūkas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 30 kokosriekstu kūkas
Makaroni ir amerikāņu kokosriekstu konditorejas izstrādājumi, kas ir neticami gardi, viegli pagatavojami un tos var pagatavot lielos daudzumos. Šai pamata receptei nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, neskaitot šķipsniņu sāls. Kokosriekstu skaidiņas sajauc ar olu baltumiem, cukuru un vaniļu, pēc tam veido piramīdas (samitriniet rokas ar ūdeni) un cep līdz zeltaini brūnai krāsai. Lielisks svētku kārums!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 lielu olu baltumi
- 0,5 tases cukura
- 1/8 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 iepakojums (400 g) saldo kokosriekstu skaidiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokosriekstu skaidiņas, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C un izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sakuļ olu baltumus, cukuru, sāli un vaniļas ekstraktu līdz gludai masai; iemaisa kokosriekstu.
- Ar karoti lej kokosriekstu maisījumu, pa vienai pilnai ēdamkarotei vienlaikus, uz sagatavotās cepšanas paplātes, apmēram 2,5 cm attālumā vienu no otra. Ar pirkstiem veido piramīdas formas.
- Cepiet, līdz malas ir zeltaini brūnas, 20–25 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
