Kokosriekstu makarūni
Balsis: 13
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20–22 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20–22 gab.
Kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē — tās ir perfektu kokosriekstu makarūnu raksturīgākās iezīmes, un Inas Gartenas recepte garantē izcilus rezultātus katru reizi. Viss, kas jums jādara, ir sajaukt tikai piecas sastāvdaļas un cept cepeškrāsnī, līdz karstums skar to mežģīņu virspusi ar zeltainu pušķīti. Pēc tam sakārtojiet tos uz skaista šķīvja un pasniedziet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 400 g saldu kokosriekstu skaidiņu
- 400 g iebiezināts piens
- 1 tējkarote dabīgā vaniļas ekstrakta
- 2 īpaši lieli olu baltumi, istabas temperatūrā
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kokosriekstu skaidiņas, iebiezināts piens, vaniļas ekstrakts, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
- Lielā bļodā sajauciet kokosriekstu skaidiņas, iebiezināto pienu un vaniļas ekstraktu. Elektriskā miksera bļodā, izmantojot putojamo slotiņu, lielā ātrumā sakuļ olu baltumus un sāli, līdz veidojas vidējas putas. Viegli iemaisiet olu baltumus kokosriekstu maisījumā.
- Izmantojot 4,5 cm saldējuma kausiņu vai divas tējkarotes, izkariniet mīklu uz cepampapīra izklātas cepšanas pannas. Cepiet makarūnus 25–30 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni. Atdzesējiet un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
