Kokosriekstu makarūni ar žāvētām aprikozēm
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 93, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 51 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 93, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 51 mg cukurs 8 G.
Šie mīkstie kokosriekstu cepumi ar kraukšķīgām maliņām ir pildīti ar saldiem žāvētu aprikožu gabaliņiem, kas rada mitru vidu, savukārt citrona miziņa piešķir atsvaidzinošu citrusaugļu noti. Šos makarūnus ir viegli pagatavot, un tie labi uzglabājas līdz pat nedēļai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2/3 glāzes cukura
- 0,5 glāzes smalki sagrieztu žāvētu aprikožu
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 2 lielu olu baltumi, viegli saputoti
- Smalki sarīvēta pus citrona miziņa
- 3 tases (apmēram 200 g) smalki sarīvēta nesaldināta kokosrieksta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: žāvētas aprikozes, kokosriekstu skaidiņas, olas, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sajauciet cukuru, žāvētas aprikozes, vaniļas ekstraktu, sāli, olu baltumus un citrona miziņu. Pievienojiet kokosriekstu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā pārklāts. Uz cepšanas paplātes lieciet 1 ēdamkaroti mīklas kaudzītēs, atstājot tās apmēram 2,5 cm attālumā vienu no otras. Samitriniet pirkstu galus ar ūdeni un izveidojiet katru gabaliņu piramīdas formā.
- Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepamās plāts, līdz malas ir zeltaini brūnas, 16 līdz 20 minūtes. Pārvietojiet makarūnus uz restēm un ļaujiet atdzist. Uzglabājiet makarūnus cieši noslēgtā traukā līdz pat nedēļai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
