Kokosriekstu makarūni ar kukurūzas pārslām
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 gab.
Amerikāņu makarūni ir kokosriekstu prieks katrā kumosā. Pievienojiet kukurūzas pārslas kokosriekstu pamatnei, lai iegūtu kraukšķīgāku tekstūru. Lai šiem gardajiem, bet vienkāršajiem makarūniem piešķirtu svētku noskaņu, pēc atdzesēšanas iemērciet tos šokolādes glazūrā un pārkaisiet ar sudrabainiem nonparelliem. Pasniedziet, līdz šokolāde sacietē, vai uzdāviniet tos skaistā kastītē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 lielu olu baltumi
- 0,5 tases cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tases saldu kokosriekstu skaidiņu
- 2 tases kukurūzas pārslu
- 110 g piena šokolādes, smalki sagrieztas
- 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
- Sudraba nonparelis dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, cukurs, vaniļas ekstrakts, kokosriekstu skaidiņas, kukurūzas pārslas, piena šokolāde, kokosriekstu eļļa, konfeti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C. Apsmidzini cepšanas pannu ar cepamo aerosolu. Lielā bļodā sakuļ olu baltumus, cukuru, vaniļu un sāli, līdz veidojas putas. Pievieno kokosriekstu un kukurūzas pārslas. Uzliec 1 ēdamkaroti kokosriekstu maisījuma, piespied to ar pirkstiem, un kārto uz sagatavotās cepšanas pannas 2–5 cm attālumā vienu no otra. Katram kaudzītim veido piramīdas formu.
- Cepiet, līdz cepumi ir nedaudz stingri un zeltaini brūni, 25–35 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist uz cepšanas paplātes.
- Tikmēr nelielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet šokolādi un kokosriekstu eļļu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz tā izkūst, apmēram 2 minūtes, nepārtraukti maisot. Ļaujiet nedaudz atdzist.
- Katra kokosriekstu cepuma apakšu iemērc šokolādē, ļaujot liekajai šokolādei notecēt atpakaļ bļodā. Apkaisa ar nonparellām. Pārliek cepumus uz liela šķīvja vai cepšanas paplātes un ievieto ledusskapī, līdz šokolāde sacietē, vismaz 30 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
