Kraukšķīgs deserts ar zefīriem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šis vienkāršais mājās gatavotais deserts ir pagatavots no kraukšķīgām pārslām, kas pārklātas ar krāsainām zefīru formām. Tās satur kopā izkausēti zefīri un sviests, pēc tam sastāda un sagriež glītos apļos. Katru kēksiņu apslaka ar izkausētu balto šokolādi, lai iegūtu papildu saldumu, un pārkaisa ar krāsainām skaidiņām, kas papildina krāsaino zefīru pildījumu. Šīs ātri pagatavojamās un gardās kēksiņi ir lielisks gardums Lieldienām vai jebkuriem citiem svētkiem, un tie patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- 3 tases mini zefīru
- 6 tases zefīra pārslu
- 220 g baltās šokolādes
- 2 ēdamkarotes daudzkrāsainu pūdercukuru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sausās brokastis, uzpūsti rīsi, baltā šokolāde, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apsmidziniet 24 cm (9 collu) kūkas formu ar cepamo aerosolu.
- Lielā katliņā uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, izkausējiet sviestu un zefīrus. Kad tie ir izkusuši un gludi, pievienojiet pārslas un samaisiet. Vienmērīgi izklājiet zefīru maisījumu sagatavotajā pannā un piespiediet vienmērīgā kārtā.
- Pirms griešanas ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai deserts sacietētu. Izņemiet sacietējušo desertu no formas uz griešanas dēļa. Izgrieziet apļus, izmantojot 6 cm cepumu griezēju.
- Ievietojiet balto šokolādi nelielā bļodā un izkausējiet to virs ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Pārlejiet šokolādi katras tāfelītes virspusē. Novietojiet tās uz ar vaskotu papīru izklātas cepšanas plāts un pārkaisiet ar krāsainām skaidiņām. Ļaujiet šokolādei sacietēt, pēc tam pārlieciet to uz servēšanas šķīvja un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
