Varavīksnes kraukšķīgais deserts
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 103, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 0 G., holesterīns 4 mg nātrijs 60 mg cukurs 14 G.
Kalorijas 103, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 0 G., holesterīns 4 mg nātrijs 60 mg cukurs 14 G.
Šis kraukšķīgais deserts, kas pagatavots no brokastu pārslām un zefīriem, pārkaisīts ar krāsainām dekorācijām, būs brīnišķīgs gardums un bērnu ballītes akcents. Papildus dekorācijām, augļu garšas varavīksnes pārslas piešķirs vēl vairāk krāsu. Lai desertu pabeigtu, to pārlej ar izkausētu balto šokolādi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes sālīta sviesta, plus papildus pannas ieziešanai
- 280 g zefīra
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 4 tases augļu garšas pārslas (brokastu pārslas)
- 2 tases rīsu pārslu (brokastu pārslas)
- 280 g krāsainu mini zefīru
- 1/4 glāzes daudzkrāsainu smidzinātāju
- 110 g baltās šokolādes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: uzpūsti rīsi, zefīrs, sausās brokastis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Rūpīgi ieziež 22 cm diametra taisnu klaipa formu ar sviestu.
- Lielā katliņā ar biezu dibenu uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Gatavojiet, maisot, līdz sviests uzputo un kļūst zeltaini brūns, 3–4 minūtes. Pievienojiet zefīrus un maisiet, līdz tie ir pilnībā izkusuši. Pievienojiet sāli un vēlreiz samaisiet.
- Noņemiet katliņu no uguns un ielejiet pārslas. Viegli samaisiet. Pēc tam pievienojiet varavīksnes zefīrus un samaisiet. Daži gabaliņi izkusīs, bet citi paliks veseli — tas ir labi.
- Ielejiet maisījumu ieziestā pannā un izklājiet to ar koka karoti vai lāpstiņu. Vēl siltu apkaisiet ar varavīksnes krāsu rotājumiem. Ļaujiet pilnībā atdzist, apmēram 20 minūtes.
- Kad deserts ir atdzisis, ievietojiet balto šokolādi karstumizturīgā bļodā virs vāroša ūdens. Karsējiet, maisot, līdz šokolāde ir izkususi un pilnīgi gluda. Ļaujiet atdzist apmēram minūti.
- Apkaisiet desertu ar balto šokolādi un ļaujiet tam sacietēt 5 minūtes. Sagrieziet 4 cm kvadrātos.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
