Kraukšķīgi Čedaras kartupeļi
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē, šie ceptie kartupeļi, pārklāti ar lipīgu čedaras sieru, ir brīnišķīgs piedevu ēdiens gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet dzeltenos kartupeļus un vispirms uzsildiet tos mikroviļņu krāsnī.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g mazu Jukonas zelta kartupeļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mikroviļņu krāsnī uzkarsē 700 gramus mazu Jukonas zelta kartupeļu, vienreiz apgriežot, līdz tie ir gatavi (10–12 minūtes); ļauj nedaudz atdzist. Salauž gabaliņos. Samaisi ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, 2 saspiestām ķiploka daiviņām, ¾ tējkaroti rupjās sāls un pāris šķipsniņām melno piparu.
- Cep uz cepamās plāts 230°C temperatūrā, vienu reizi apmaisot, līdz kraukšķīgas, apmēram 30 minūtes. Apkaisa ar rīvētu asu čedaras sieru un smalki sagrieztiem maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
