Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 takti

Gardu uzpūstu graudaugu desertu var pagatavot mājās. Tas nav jācep: visas sastāvdaļas jāsamaisa kopā un dažas minūtes jāatstāj istabas temperatūrā. Šis kraukšķīgais deserts ir gatavots no uzpūstiem rīsiem un uzpūstas prosas. Iemaisiet graudaugus izkausētā zefīru, sviesta un medus maisījumā un ielejiet sagatavotā pannā, lai tie sastingst. Lai atvieglotu darbu, bagātīgi apsmidziniet karoti, ko izmantojat, ar nedaudz taukvielu. Vislabāk maisījumu izlīdzināt ar mitrām rokām. Šo desertu var sagriezt batoniņos un ņemt līdzi kā uzkodu; tas īpaši garšo bērniem.

Sastāvdaļas:

• 6 ēdamkarotes (90 g) sviesta
• 280 g mini zefīra
• 1 ēdamkarote medus
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• Šķipsniņa sāls
• 4 tases kraukšķīgu, uzpūstu brūno rīsu
• 4 tases uzpūstas prosas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

uzpūsti rīsi, zefīrs, vaniļas ekstrakts, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izklājiet 22 x 32 cm (9 x 13 collu) cepšanas pannu ar foliju, ļaujot tai par 5 cm (2 collām) pārkarāties pāri malām. Viegli apsmidziniet foliju un koka karoti ar cepamo aerosolu.
2. darbība
• Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet zefīrus, medu, vaniļu un sāli. Maisiet ar sagatavotu koka karoti, līdz zefīri ir pilnībā izkusuši, 4–5 minūtes.
3. darbība
• Pievienojiet uzpūstos rīsus un prosu un samaisiet, līdz masa ir vienmērīgi sadalīta. Pārlejiet maisījumu sagatavotajā pannā un izspiediet vienmērīgā kārtā. Ļaujiet tam apmēram 20 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā, līdz tas sastingst.
4. darbība
• Atlokiet foliju un apgrieziet desertu otrādi uz griešanas dēļa. Sagrieziet 15 tāfelītēs. Desertu var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz pat nedēļai. Izņemiet 30 minūtes pirms pasniegšanas un ļaujiet sasilt līdz istabas temperatūrai, lai iegūtu košļājamāku tekstūru.
  
  Piezīme
  
  Pārslu un zefīra maisījums būs lipīgs. Pirms ielikšanas veidnē mēģiniet samitrināt rokas.

Balsis: 1