Varavīksnes kūka
Balsis: 4
Laiks: 3 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14.–16.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14.–16.
Varavīksnes kūka - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1300–1500 g sausā cepumu maisījuma (un nepieciešamās sastāvdaļas)
- 1,5 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- Rozā, dzeltenā un zaļā želejveida pārtikas krāsviela
- 1 glāze bezsēklu aveņu ievārījuma
- 230 g sasmalcinātu piena šokolādes tāfelīšu
- 6 ēdamkarotes sasmalcināta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, cepums, mandeļu ekstrakts, aveņu ievārījums, piena šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Apsmidzini 25 cm x 25 cm (6 cm dziļu) kvadrātveida kēksiņu formu ar cepamo aerosolu.
Pagatavojiet vienu trešdaļu biskvīta maisījuma saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pievienojot vēl 0,5 tējkarotes mandeļu ekstrakta. Piešķiriet rozā krāsu, izmantojot želejveida pārtikas krāsvielu.
Ielejiet mīklu pannā; cepiet apmēram 35 minūtes. Ļaujiet atdzist. - Atkārtojiet to pašu ar dzeltenajām un zaļajām kūkas kārtām. (Ja jums ir divas šādas formas, varat cept abas kārtas vienlaikus.)
Izmantojot garu, robotu nazi, nogrieziet katras kūkas kupolveida augšdaļu, lai tās izlīdzinātu.
Novietojiet rozā kūkas kārtu ar griezuma pusi uz augšu uz apgrieztas cepšanas paplātes. Apsmērējiet ar 0,5 ēdamkarotēm ievārījuma.
Uzlieciet dzelteno kūkas kārtu ar griezuma pusi uz augšu virsū; pārsmērējiet ar atlikušo 1/2 tases ievārījuma, tad pārlieciet ar zaļo kūkas kārtu ar griezuma pusi uz leju. Ievietojiet ledusskapī uz stundu. - Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā pievienojiet šokolādi un sviestu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, maisot, līdz masa ir gluda. Ļaujiet nedaudz atdzist.
- Izklājiet šokolādes maisījumu biezā kārtā pār pēdējo kūkas kārtu, izmantojot taisnu lāpstiņu.
Ar dakšiņas zariem ieveidojiet šokolādē viļņotas līnijas. Ievietojiet atpakaļ ledusskapī uz apmēram 15 minūtēm, līdz šokolāde ir sacietējusi, bet nav cieta.
Izmantojot garu, robotu nazi, nogrieziet plānu kārtiņu no visām četrām kūkas malām. Pārvietojiet kūku uz servēšanas šķīvja.
Iesakām apskatīt vēl vienu recepti. Varavīksnes kūkas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
