Ledus kakao ar piparmētru konfektēm un šņabi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 985, kopējais tauku daudzums 75 G., piesātinātie tauki 44 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra 13 G., holesterīns 100 mg nātrijs 112 mg cukurs 37 G.
Kalorijas 985, kopējais tauku daudzums 75 G., piesātinātie tauki 44 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra 13 G., holesterīns 100 mg nātrijs 112 mg cukurs 37 G.
"Savā laikā esmu pagatavojusi vairākus saldētas karstās šokolādes veidus, bet šī alkoholiskā versija ir kļuvusi par iecienītāko, īpaši piparmētru šokolādes cienītāju vidū," dalās Džesika Merčanta. "Arī es to pilnībā atbalstu, īpaši svētku laikā. Bet, ja jums negaršo šokolādes un piparmētru kombinācija, piparmētru šnapsa vietā varat izmantot citu alkoholisko dzērienu. Kā būtu ar kafijas liķieri? Jums varētu patikt pat burbons vai garšvielu rums."
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 un 1/4 tases piena
- 0,5 glāzes krējuma
- 220 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/3 ēdamkarotes piparmētru šņabja
- Putukrējums, dekorēšanai
- Sasmalcinātas sarkanas un baltas piparmētru konfektes vai konfekšu spieķi virskārtai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, karstās šokolādes maisījums, piparmētru šņabis, konfekšu kociņi, piens, krējums, vaniļas ekstrakts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet pienu un krējumu un karsējiet uz vidējas uguns, līdz ap malām sāk veidoties burbuļi. Pievienojiet sasmalcināto šokolādi un izslēdziet uguni. Maisiet, līdz šokolāde izkūst. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist 10–15 minūtes.
- Pievienojiet vaniļas ekstraktu, pēc tam atdzesējiet ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest, apmēram 45 minūtes.
- Noņemiet katliņu un pievienojiet šokolādes maisījumu blenderī. Pievienojiet šņabi un 2 tases ledus un sablendējiet, līdz masa ir gluda un krēmīga. Vienmērīgi ielejiet 2 glāzēs un dekorējiet ar putukrējumu un sasmalcinātām piparmētru konfektēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
