Baltās šokolādes tāfelīte ar piparmētru konfektēm un mini zefīriem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Pagatavojiet svētku šokolādes tāfelīti, kas apburs ikvienu ar savu šokolādes-piparmētru garšu un kontrastējošajām tekstūrām. Šis kārums ir īpaši piemērots Ziemassvētkiem. Bērni būs sajūsmā! Vienmērīgā kārtā uz folijas izklājiet izkausētu, temperētu balto šokolādi un pārkaisiet ar sasmalcinātām sarkanām un baltām piparmētru konfektēm un mini zefīriem. Kad tāfelīte ir sacietējusi, salauziet to gabaliņos un pasniedziet uz deserta galda. Vai arī sadaliet tos maisiņos un uzdāviniet draugiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g baltās šokolādes
- 0,5 glāzes sasmalcinātu piparmētru konfekšu
- 0,5 glāzes mini zefīru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltā šokolāde, piparmētru konfektes, konfekšu kociņi, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet cepšanas pannu ar foliju (ar spīdīgo pusi uz augšu); izlīdziniet visas grumbas. Pārliecinieties, ka visi jūsu rīki ir sausi.
- Izmantojot lielu nazi, sagrieziet balto šokolādi 1 cm lielos gabaliņos. Nolieciet malā 1 glāzi un pārējo ievietojiet mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā. Karsējiet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes, pēc tam samaisiet ar silikona lāpstiņu. Turpiniet karsēt mikroviļņu krāsnī un maisīt ar 30 sekunžu intervālu, līdz visa šokolāde ir izkususi, kopā apmēram 3–5 minūtes. Nekavējoties pievienojiet bļodā atlikušo 1 glāzi baltās šokolādes skaidiņu. Enerģiski maisiet, līdz tā izkususi un spīdīga. Neuztraucieties, ja paliek daži mazi gabaliņi.
- Ielejiet balto šokolādi uz sagatavotās cepšanas paplātes; ar silikona lāpstiņu izklājiet to 25–30 cm diametrā un apmēram 0,5 cm biezā aplī.
- Vienmērīgi izklājiet sasmalcinātas konfekšu spieķītes un mini zefīrus uz baltās šokolādes un viegli piespiediet. Ļaujiet tāfelītei pilnībā sacietēt istabas temperatūrā, apmēram 1 stundu. Ja telpa ir pārāk silta, iespējams, šokolāde uz dažām minūtēm jāievieto saldētavā. Salauziet tāfelīti gabalos un uzglabājiet hermētiskā traukā istabas temperatūrā 1 līdz 2 nedēļas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
