Šokolādes mērce ar zefīriem pannā

Balsis: 3

Kā pagatavot šokolādes zefīru mērci pannā

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

S'mores ir garda grauzdētu zefīru, kūstošas šokolādes un Greiema krekeru kombinācija. Lai gan šis deserts tiek uzskatīts par kempinga kārumu un parasti tiek gatavots uz ugunskura, ir daudz variāciju tā pagatavošanai mājās. Viena no šādām iespējām ir zefīrs pannā. Tradicionālajam zefīru trio pievieno valriekstus, padarot to vēl gardāku. Deserts tiek gatavots čuguna pannā: kūstoša šokolāde un valrieksti tiek pārklāti ar mini zefīriem, un virspuse pēc tam tiek apgrauzdēta cepeškrāsnī, izmantojot grila režīmu. Uzmanīgi sekojiet līdzi desertam, pretējā gadījumā zefīri ātri piedegs! Uzkarsējiet karstos zefīrus tieši no pannas kopā ar Greiema krekeriem un izbaudiet.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (340 g) mini šokolādes granulu
3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
1 glāze valriekstu, rupji sasmalcinātu
3 tases mini zefīru
Grahama krekeri, sadalīti kvadrātiņos, mērcēšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes skaidiņas (granulas), valrieksti, zefīrs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni grila režīmā.
Uzkarsē čuguna pannu uz vidējas uguns. Izkausē sviestu pannā, pievieno riekstus un apgrauzdē, līdz tie kļūst smaržīgi. Noņem no uguns un vienmērīgi pārkaisa riekstus ar šokolādes skaidiņām. Virs šokolādes skaidiņām kārto zefīrus.