Amerikāņu deserts S'mores
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Jūs droši vien esat redzējuši filmas, kurās amerikāņu bērni cep zefīrus uz kociņiem ap ugunskuru. Tā viņi gatavo tradicionālo amerikāņu desertu s'mores — ātri pagatavojamu mīklu, kas gatavota no Greiema krekeriem, ugunskurā ceptiem zefīriem un piena šokolādes. Varat pievienot arī jebkurus citus saldos pildījumus vai piedevas, kas jums patīk. Šis deserts sākotnēji tika uzskatīts par tipisku kempinga kārumu. Taču daudziem cilvēkiem tas tik ļoti iepatikās, ka viņi sāka to gatavot mājās uz grila vai mikroviļņu krāsnī. Veikalos var atrast pat gatavus s'mores komplektus. Deserta nosaukums ir saīsinājums no vārda "some more" (vēl nedaudz). Un patiešām, tiklīdz nogaršosiet s'more, jūs vairs nevarēsiet apstāties — tas ir tik garšīgs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
S'more
- 1 šokolādes tāfelīte (200 g)
- 8 lieli zefīri
- 8 lieli šķīvji medus garšas Graham krekeri
Jebkurš pildījums pēc jūsu izvēles
- Sasmalcināti rieksti
- Zemesriekstu sviests
- Karameļu, šokolādes vai zemeņu mērce saldējumam
- Šokolādes granulas
- Putukrējums
- Banāni
- Šokolādes konfektes (piemēram, M&M's)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, šokolāde, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Var arī grilēt. zefīrs uz sārta.
- Katru Greiema krekeri salauž uz pusēm. Šokolādes tāfelīti sadali 8 vienādos gabalos. Uz vienas krekera puses uzliek šokolādi.
- Uzveriet zefīrus uz vairākiem iesmiem, atstājot starp tiem pietiekami daudz atstarpes, lai tie nesaliptu. Novietojiet iesmus uz grila un cepiet, lēnām apgriežot, līdz zeltaini brūnai krāsai.
Uzmanīgi noņemiet zefīrus no iesmiem un uzlieciet tos uz šokolādes. Pārkaisiet ar savu iecienītāko garnējumu. Pārkaisiet ar otru Greiema krekeru pusi.
Kategorijas:
recepte / Deserti / Sīkfails / Kūkas / / Amerikāņu virtuve / Bobijs Flejs
Līdzīgas receptes
