S'mores ar brokastu pārslām
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
S'mores ir garda Greiema krekeru, grauzdētu zefīru un kūstošas šokolādes kombinācija, ko amerikāņu bērni (un pieaugušie!) labprāt gatavoja pie ugunskura. Lai pagatavotu šo zefīru, nav jāgaida ugunskurs, un to pat var paņemt līdzi un ēst, atrodoties ceļā. Vienkārši iemaisiet sasmalcinātas šokolādes tāfelītes, Greiema krekeru pārslas un mini zefīrus izkausētajā zefīru maisījumā un iepildiet papīra kēksiņu formiņās. Kad zefīri ir sacietējuši, baudiet! S'mores var uzglabāt cieši noslēgtā traukā līdz pat trim dienām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 60 g nesālīta sviesta, plus papildus ieziešanai
- 280 g mini zefīra
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 7 tases brokastu pārslu ar grahama krekeriem
- 12 mini šokolādes tāfelītes, sagrieztas 3 gabalos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sausās brokastis, zefīrs, šokolādes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iesmērējiet 1/2 glāzes mērkrūzi ar sviestu un izklājiet 12 glāžu metāla kēksiņu pannu ar papīra formiņām. Varat arī ieziežiet kēksiņu formiņu iekšpusi ar sviestu, ja neizmantojat papīra formiņas.
- Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno lielāko daļu zefīru, noliekot malā 1 glāzi, un vāri, ik pa laikam apmaisot, līdz tie pilnībā izkūst, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa vaniļas ekstraktu un šķipsniņu sāls. Pievieno pārslas un maisa ar gumijas lāpstiņu, nokasot maisījuma apakšu, līdz pārslas ir pilnībā pārklātas. Ļauj pildījumam dažas minūtes atdzist, pēc tam ātri iemaisi atlikušo 1 glāzi zefīru un šokolādes tāfelītes.
- Izmantojot sagatavoto mērkrūzi, ielieciet maisījumu sagatavotās pannas kēksiņu formiņās. Izlīdziniet kēksiņus, lai tie saglabātu formu. Ļaujiet tiem nostāvēties istabas temperatūrā, līdz tie sastingst, apmēram 30 minūtes. Uzglabāt istabas temperatūrā hermētiskā traukā līdz 3 dienām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
