Šokolādes pārklāti zemesriekstu sviesta s'mores
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šī recepte palīdzēs jums viegli pārveidot kempinga zefīra desertu par iespaidīgu svētku kārumu. Klasiskais zefīrs, kas pagatavots no šokolādes un grauzdētiem zefīriem, kas ievietoti starp diviem Greiema krekeriem, tiek papildināts ar zemesriekstu sviesta kārtu. Saliktās sviestmaizes ir pilnībā iemērktas izkausētā šokolādes glazūrā, dekorētas ar pūdercukuru un sastingušas. Rī Dramonda iesaka izmantot baltās un tumšās šokolādes glazūru, lai iegūtu interesantāku izskatu, un virskārtai izmantot sasmalcinātus riekstus, sasmalcinātus kliņģerus, krāsainus nonpareļus — būtībā jebko garšīgu un drupanu, ko vien varat atrast.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 16 Greiema krekeru kvadrātiņi (8 veseli krekeri, pārlauzti uz pusēm)
- 0,5 ēdamkarotes šokolādes-riekstu sviesta
- 8 zefīri
- 1 iepakojums baltās šokolādes ar augu taukiem
- 1 iepakojums piena šokolādes granulu vai citas šokolādes kausēšanai
- Sasmalcinātas pistācijas, sasmalcināti kliņģeri, smidzinātāji un šokolādes smidzinātāji dekorēšanai
- Īpašs aprīkojums2 metāla iesmi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, Zemesriekstu sviests, šokolādes-riekstu sviests, baltā šokolāde, zefīrs, pistācijas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uz 8 Greiema krekeru vienas puses uzsmērējiet dāsnu zemesriekstu sviesta daudzumu, pēc tam uz pārējo 8 Greiema krekeru vienas puses uzsmērējiet šokolādes-lazdu riekstu krēmu.
- Uzveriet zefīrus uz diviem metāla iesmiem un viegli apgrauzdējiet tos uz gāzes plīts. Uz katra ar zemesriekstu sviestu pārklātā Greiema krekera novietojiet vienu apgrauzdētu zefīru. Pārkaisiet ar šokolādē pārklātiem Greiema krekeriem un viegli saspiediet sviestmaizes kopā.
- Izkausējiet balto un piena šokolādi atsevišķos stikla bļodiņos virs vāroša ūdens. Novietojiet malā, lai atdziest, ik pa laikam apmaisot, lai šokolāde nesacietētu.
- Kad virskārta ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, pusi sviestmaižu pa vienai iemērciet baltajā šokolādē, ļaujot liekajai šokolādei notecēt. Darbiniet ātri un pēc tam izrotājiet ar jebkādām vēlamām pārkaisījuma dāvanām. Atkārtojiet to pašu ar atlikušajām četrām sviestmaizēm, iemērcot tās piena šokolādē un izrotājot ar pārkaisījuma dāvanām.
- Ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes. S'mores var uzglabāt istabas temperatūrā vai ledusskapī līdz pasniegšanai.
Kategorijas:
recepte / Receptes bērnu ēdieniem / Deserti / Sīkfails / Kūkas / / Amerikāņu virtuve / Rī Dramonds
Līdzīgas receptes
