Karstā šokolādes pērtiķu maize
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 528, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 71 G., šķiedra 2 G., holesterīns 33 mg nātrijs 883 mg cukurs 39 G.
Kalorijas 528, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 71 G., šķiedra 2 G., holesterīns 33 mg nātrijs 883 mg cukurs 39 G.
Kas gan varētu būt gardāks par pērtiķu maizi ar kraukšķīgu šokolādes garoziņu? Iekšpusē ir lipīgu zefīru un šokolādes kabatiņas! Pērtiķu maize ir brīnišķīgs deserts jautrai kompānijai, ko ēd, noplēšot saldus gabaliņus. Pasniedziet to karstu, lai izbaudītu visas karstās šokolādes un lipīgo zefīru tekstūras.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 165 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 2 atdzesētas cepumu mīklas tūbiņas (katra 450 g)
- 4 paciņas pa 20 g šķīstošās karstās kakao maisījuma
- 1 glāze cukura
- 1 glāze mini zefīru
- 1 ēdamkarote šokolādes granulu
- Īpašs aprīkojums25 cm apaļa kūkas forma ar caurumu centrā (nepiedegoša)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, karstās šokolādes maisījums, zefīrs, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Ievietojiet sviestu vidēja lieluma bļodā. Iesmērējiet kūkas pannu ar plānu sviesta kārtu.
- Sagrieziet bulciņas mīklu četrās daļās. Lielā bļodā sajauciet kakao maisījumu ar cukuru.
- Strādājot partijās, iemērciet trešdaļu cepumu izkausētajā sviestā, viegli apviļājiet tos sausajā kakao maisījumā un vienmērīgā kārtā izklājiet kūkas formā; pārkaisiet ar vienu trešdaļu zefīru un šokolādes skaidiņām. Tādā pašā veidā izveidojiet vēl divas mīklas kārtas, kas apviļātas kakao, zefīros un šokolādes skaidiņās. Pārkaisiet ar atlikušo kakao maisījumu un apslakiet ar atlikušo sviestu.
- Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet 35 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, vēl 10–15 minūtes. Ar nazi vai lāpstiņu atbrīvojiet maizi no pannas malām. Uzmanīgi apgrieziet pannu otrādi uz servēšanas šķīvja, izņemiet to un pasniedziet karstu pērtiķmaizi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
