Tartāra mērce

Gaisa fritētavā ceptas zivju standziņas iznāk īpaši kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas iekšpusē. Gluži kā fritējot, tikai bez daudz eļļas! Mencas filejas strēmelītes apviļā rīvmaizē ar pekorīno sieru un jūras velšu garšvielām, pēc tam cep, līdz... lasīt vairāk

Kraukšķīgā mīklā fritēta zivs ar zeltaini brūniem frī kartupeļiem jau sen tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem ēdieniem Apvienotajā Karalistē. Ja to gatavo pēc tradicionālās receptes, frī kartupeļi tiek fritēti divas reizes. lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Tartāra mērce

Šīs krabju plācenīši ir gatavoti no īstas krabju gaļas gabaliņiem un dažām papildu sastāvdaļām, tostarp rīvmaizes un nedaudz majonēzes saistīšanai, kā arī aromātiskām garšvielām. Jo krabju gaļa šeit ir... lasīt vairāk

• Krabju un turku zirņu kūkas
• Tartāra mērce

Šīs kotletes ir pilnas ar visām tradicionālo krabju kotlešu garšām. Tām ir pievienotas Old Bay jūras velšu garšvielas, citrons un tā sāļā nots. Taču šīm kotletēm trūkst krabju. Tā vietā tās pievieno turku zirņus. Rezultāts ir tas pats: lasīt vairāk

Šīs zivju nūjiņas ir panētas ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem, kas aromatizēti ar sāli un etiķi, kā rezultātā tās ir neticami kraukšķīgas (lielā mērā pateicoties dubultajam panējuma slānim) un skābenai, sāļai garšai. Šai receptei ideāli piemērotas stingras balto zivju filejas. lasīt vairāk

Šīs laša kotletes ir gatavotas no konservēta laša — tas ir budžetam draudzīgi un tos var pagatavot jebkurā laikā, ja vien pieliekamajā ir konservēts lasis. Kad kotletes ir izveidotas, sasaldējiet tās, lai tās sacietētu un nesadalītos cepšanas laikā. Katra zivju kotlete... lasīt vairāk

Mīksta un sulīga cepta laša fileja tiek pasniegta kā sviestmaize uz mīkstas maizītes, kas apsmērēta ar mājās gatavotu tartara mērci, kopā ar plānām tomātu šķēlītēm un kraukšķīgu salātu lapu. Lai pagatavotu mērci, vienkārši sajauciet majonēzi ar sāļām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Tartara mērce ar citronu un estragonu

Džefs Mauro speciāli šai cepto zivju sviestmaizei radīja tartara mērci ar atsvaidzinošu citrona-estragona garšu, kas lieliski papildina maigo tilapijas fileju kraukšķīgā alus mīklā. Pasniedziet cepto zivi kartupeļu bulciņās, dāsni... lasīt vairāk

Zivs uz kociņa ir garda un sātīga uzkoda, kas lieliski piemērota ballītēm un ir viegli ēdama ar pirkstiem. Un, ja zivs ir pārklāta ar kraukšķīgu mīklu, esiet gatavi tam, ka tā ātri pazudīs! Zandartu gabaliņi ir uzdurti uz koka iesmiem. lasīt vairāk

Šis burgera variants apmierinās jebkuru zivju cienītāju. Lasis lieliski sader ar tartara mērci un rukolu. Sulīgajai, maigajai un aromātiskajai kotletei spilgtu un gardu garšu piešķir garšvielas un citrons. Un pats burgers izskatās ļoti... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tartāra mērce
• Pašdarinātas garšvielas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tartara mērce papildina uzkodu un uzsver ēdiena garšu, iemērciet gabaliņus mērcē un izbaudiet garšas sajūtas. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Tako:
• Tartara mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Krabju bumbiņas
• Tartāra mērce
• Pašdarinātas garšvielas

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kreolu aromātisko garšvielu maisījums (pazīstams arī kā Bayou Blast):
• Tartara mērce jūras veltēm:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Citronu tartara mērce:
• Sparģeļu un makaronu salāti:

Nav jāgaida grila sezona, lai pagatavotu Reičelas Rejas zivju sviestmaizi. Viņa apcep filejas grila pannā uz plīts virsmas un pasniedz gabaliņus gardās maizītēs ar sulīgiem tomātiem, atsvaidzinošām salātu lapām un krēmīgu tartara mērci. lasīt vairāk

Pašgatavota tartara mērce ar majonēzi, zaļajiem sīpoliem un halapenjo. Pasniedz ar zivīm un jūras veltēm. lasīt vairāk