Omletes sviestmaize
Balsis: 5
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 393, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 19 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 393, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 19 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Omletes sviestmaize - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 hotdogu maizītes
- 8 CO kategorijas olas
- 1/2 ēdamkarotes plāni sagrieztu redīsu vai burkānu
- 4 selerijas kāti, plāni sagriezti (lapa izmesta)
- 3 ēdamkarotes tartara mērces
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta istabas temperatūrā
- 3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu, diļļu un/vai bazilika
- 1/3 tase sasmalcināta Havarti siera
- 4 salātu lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hotdogu maizītes, olas, lapu salāti, Havarti siers, burkāns, redīsi, selerijas, tartara mērce, zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet redīsus, tartara mērci, sasmalcinātu seleriju un visu, izņemot dažas selerijas lapas. Pievienojiet sāli un piparus un nolieciet malā.
- Lielā bļodā sakuļ olas ar 1/4 glāzes ūdens, 1/2 tējkarotes sāls un pipariem pēc garšas.
Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti (15 g) sviesta. Pievieno zaļos sīpolus un apcep 1 minūti. Pievieno olu maisījumu un, maisot, vāri, līdz tas sāk sabiezēt, apmēram 3 minūtes.
Pievienojiet garšaugus un sieru un turpiniet gatavot, līdz siers izkūst, apmēram vēl 2 minūtes. Pārlejiet bļodā un pārklājiet, lai omlete būtu karsta. - Noslaukiet pannu un uzkarsējiet to līdz vidēji lielai ugunij. Pievienojiet maizītes ar griezuma pusi uz leju kopā ar 1 ēdamkaroti (15 g) sviesta; cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 1 minūti no katras puses.
Katru bulciņu piepildiet ar salātu lapām un nelielu daudzumu omletes. Dekorējiet ar atlikušajām selerijas lapām. Pasniedziet uz šķīvja ar jauktiem salātiem.
Recepte ceptas olas un spinātu sviestmaize.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
