Aukstā mērce ar spinātiem un redīsiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 197, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 1 G., holesterīns 21 mg nātrijs 245 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 197, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 1 G., holesterīns 21 mg nātrijs 245 mg cukurs 1 G.
Šī aukstā mērce tiek gatavota ar skābo krējumu un majonēzi, gan no saldētiem, gan svaigiem spinātiem. Noteikti izspiediet visu ūdeni no spinātiem, lai mērce nekļūtu ūdeņaina. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai pastāvēt ledusskapī. Tas ļaus garšām labi sajaukties, iegūstot bagātīgu mērci. Pasniedziet kā uzkodu ar svaigiem dārzeņiem mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (280 g) saldētu sasmalcinātu spinātu, atkausētu un izspiestu
- 2 tases sasmalcinātu spinātu (apmēram 30 g)
- 1 glāze skābā krējuma
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1 ķekars zaļo sīpolu (tikai baltās un gaiši zaļās daļas), sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1–1,5 tējkarotes asas mērces
- 1 glāze sagrieztu redīsu
- Dārzeņu standziņas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, skābais krējums, majonēze, Parmezāna siers, zaļie sīpoli, Vorčesteršīras mērce, asa mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauciet saldētus spinātus, mazos spinātus, skābo krējumu, majonēzi, parmezānu, maurlokus, lociņus, Vorčesteršīras mērci un aso mērci virtuves kombainā un pulsējiet līdz gludai masai; pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
- Pārlejiet mērci servēšanas bļodā un pievienojiet redīsus. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī vismaz 1 stundu. Pasniedziet ar dārzeņu standziņām.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
