Tomātu, sīpolu un gurķu salāti
Balsis: 8
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Reičela Reja iesaka gatavot salātus no neapstrādātiem dārzeņiem un piedāvā šos vieglos salātus ar sātīgu kraukšķīgu maizi, kas papildināta ar vienkāršu vinegretu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 plūmju tomāti vidēja lieluma (pārgriezt gareniski uz pusēm, izņemt sēklas un sagriezt plānās šķēlītēs)
- 1/4 sarkanā sīpola (pārgriezta gareniski uz pusēm un plāni sagriezta šķērsām)
- 1 Kirby gurķis (pārgriezts gareniski uz pusēm un plāni sagriezts)
- Apmēram 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- Nedaudz sarkanvīna etiķa
- Rupja sāls un melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gurķi, plūmju tomāti, sarkanais sīpols, vīna etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Tomātus, sīpolus un gurķus pagaršojiet ar olīveļļu, sarkano etiķi, sāli un pipariem.
Ļaujiet tai nostāvēties, kamēr gatavojat pusdienas, apmēram 20 minūtes. Vēlreiz samaisiet un pasniedziet salātus ar kraukšķīgu maizi, lai tie uzsūktu sulu un eļļu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
