Valriekstu pesto
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 300 grami
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 300 grami
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4 porcijām
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 123 mg cukurs 0 G.
Porcijas lielums: 1 no 4 porcijām
Kalorijas 318, kopējais tauku daudzums 35 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 123 mg cukurs 0 G.
Šis mājās gatavots valriekstu pesto ir gatavs dažu minūšu laikā. Tradicionālā bazilika un ciedru riekstu vietā tas ir pagatavots ar valriekstiem, pētersīļiem un šķipsniņu timiāna. Pasniedziet nekavējoties. Tas ir lieliski piemērots kā mērcīte ar krekeriem vai dārzeņiem, uzsmērējams uz maizes, uz ceptas gaļas vai pievienojams makaroniem. Garšīgs un veselīgs. Kāpēc gan neizmēģināt?
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases valriekstu
- 2 ķiploka daiviņas
- 0,5 glāzes + 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 2 ēdamkarotes šerija etiķa
- 0,5 glāzes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga timiāna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pētersīļi, valrieksti, pesto mērce, šerija etiķis, ķiploks, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Vienmērīgā kārtā izklāj valriekstus uz cepšanas paplātes un apgrauzdē līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 5 minūtes. Ļauj pilnībā atdzist.
- Virtuves kombainā sablendējiet 1 glāzi valriekstu, ķiploku un 1/4 glāzes olīveļļas līdz gludai masai, apmēram 1 minūti, pēc nepieciešamības nokasot bļodas malas.
- Pievienojiet atlikušo 1 glāzi valriekstu un 1/4 glāzes, kā arī 2 ēdamkarotes olīveļļas, etiķi un šķipsniņu sāls. Apstrādājiet, līdz veidojas bieza pasta.
- Pārlej bļodā un sajauc pesto ar pētersīļiem un timiānu, pievieno sāli pēc garšas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
