Benediktīniešu sviests ar garšaugiem
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Benediktīniešu sviests ir vienkārša krēmsiera, gurķu un kajēnas piparu kombinācija. Šo uzkodu 20. gadsimta sākumā izgudroja Luisvilas restorāna īpašniece Dženija Kārtere Benedikta, kuras vārdā tas tika nosaukts. Šajā receptē sviesta pamatsastāvdaļām tiek pievienotas svaigas pētersīļi un zaļie sīpoli, piešķirot tam vēl atsvaidzinošāku un pikantāku garšu. To var smērēt uz sviestmaizēm vai ēst kā mērci, pārliet ar krekeriem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g krēmsiera
- 4 zaļie sīpoli
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, tosti, malti kajēnas pipari, zaļie sīpoli, gurķi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 4 zaļos sīpolus šķēlītēs; ievietojiet baltās daļas bļodā kopā ar pusi nomizota, bez sēklām un sagriezta gurķa. Zaļās daļas sablendējiet virtuves kombainā kopā ar 60 ml svaigu pētersīļu, 225 g krēmsiera, šķipsniņu kajēnas piparu un sāli un pipariem pēc garšas; samaisiet ar gurķu maisījumu. Pasniedziet ar grauzdētu maizi.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
