Lieldienu cepšanas receptes

Pērtiķu maize ar lipīgu riekstu glazūru

Šo maizi jūsu viesi noteikti aprīs. Sagatavojiet saldo rullīšu mīklu iepriekšējā vakarā un cepiet maizi Lieldienu rītā.

Recepte: Pērtiķu maize ar lipīgu riekstu glazūru

Grieķu Lieldienu maize

Grieķu Lieldienu maize, tsoureki, ir brīnišķīgs svētku galda centrālais elements. Pirms cepšanas viegli iespiediet krāsainas olas mīklā, taču atcerieties, ka tās ir tikai dekorēšanai.

Recepte: Grieķu Lieldienu maize

Nesaldināti cepumi bez formēšanas

Ree siltie sviesta cepumi ir brīnišķīgs papildinājums jūsu Lieldienu galdam. Pasniedziet ar sviestu un savu iecienītāko ievārījumu.

Recepte: Nesaldināti cepumi bez formēšanas

Mandeļu cepumi pannā

Uz smilšu mīklas liek sagrieztas mandeles, pārkaisa ar cukuru un cep līdz zeltaini brūnai krāsai.

Recepte: Mandeļu cepumi pannā

Kārtainā mīkla ar šķiņķi un sieru

Ina cep plānas Melnā meža šķiņķa, Gruyère siera un Dižonas sinepju kārtas starp divām kārtainās mīklas loksnēm. Viņa iesaka augšējā mīklas loksnē izveidot dažas iegriezumus, lai tvaiks varētu izplūst.

Recepte: Kārtainā mīkla ar šķiņķi un sieru

Ogu plācenīši ar apelsīnu medus sviestu

Tyler's apelsīnu medus sviestu var pagatavot virtuves kombainā vai tradicionālā veidā, ievietojot sastāvdaļas burkā ar vāku un enerģiski putojot 10 minūtes. Neaizmirstiet nokāst atdalījušās paniņas; tās būs nepieciešamas mīklai.

Recepte: Ogu plācenīši ar apelsīnu medus sviestu

Zemeņu smalkmaizītes

Ina dalās ar perfektas kēksiņu tekstūras noslēpumu: nepārmaisiet mīklu, pretējā gadījumā kēksiņi sanāks cieti. Kad mīkla ir viendabīga, varat pievienot, ko vien vēlaties, piemēram, mellenes, avenes vai zemenes.

Recepte: Zemeņu smalkmaizītes

Klasiskās Cinnabon kanēļa rullītes

Šīs mājās gatavotās kanēļa bulciņas noteikti būs jūsu Lieldienu galda izcilākais ēdiens.

Recepte: Klasiskās Cinnabon kanēļa rullītes

Mārciņas kūka

Mārciņas kūka ir garda pasniegta karsta, tikko izņemta no krāsns, taču šī recepte ļauj to arī ilgstoši uzglabāt. Ja kūku nepasniedzat tajā pašā dienā, ietiniet to pārtikas plēvē un uzglabājiet istabas temperatūrā 4–5 dienas vai sasaldējiet līdz pat mēnesim.

Recepte: Mārciņas kūka

Skābā krējuma kafijas kūka

Kraukšķīgais, bagātīgais strēzels paceļ šo kūku jaunā līmenī.

Recepte: Skābā krējuma kafijas kūka

Šokolādes glazūras mārciņas kūka

Vajag desertu 10 minūšu laikā? Pārlejiet veikalā nopērkamo mārciņkūku ar šokolādi, sviestu un medus sīrupu, lai ātri un izsmalcināti pasniegtu našķi.

Recepte: Šokolādes glazūras mārciņas kūka

Lieldienu krusta maizītes

Pagatavojiet šīs saldās un sāļās rauga maizītes savām Lieldienu svinībām – jūsu viesiem tās patiks.

Recepte: Lieldienu krusta maizītes

Kraukšķīgas banānu smalkmaizītes ar granolu

Ātru vēlo brokastu atslēga ir sastāvdaļu sagatavošana. Ina sagatavo kēksiņu maisījumu dienu pirms ballītes, pēc tam sadala mīklu pannās un cep nākamajā rītā.

Recepte: Kraukšķīgas banānu smalkmaizītes ar granolu

Uznirstošie logi

Šīs gaisīgās maizītes lieliski garšo ar ievārījumu un sviestu. Tās var pagatavot arī mini cepamtraukā ar 12 gabaliņiem — cepšanas laiks un temperatūra būs vienāda.

Recepte: Uznirstošie logi

Krusta maizītes Lieldienām

Padariet tradicionālās Lieldienu maizītes vēl garšīgākas, pievienojot jāņogas un pārlejot ar citrona miziņas glazūru.

Recepte: Krusta maizītes Lieldienām

Citronu un timiāna cepumi

Atdzīvini vienkāršu plācenīšu mīklu, pievienojot tai smalki sarīvētu citrona miziņu. Spilgtā citrusaugļu garša papildina timiāna augu izcelsmes noti.

Recepte: Citronu un timiāna cepumi

Pashā hala maize

Šī vieglā un gaisīgā maize ir tieši tik salda, cik vajag, un lieliski piemērota tradicionālām Lieldienu vakariņām. (Lai iegūtu saldāku variantu, pievienojiet olām līdz 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta.) Pagatavojiet maizi dienu pirms pasniegšanas, un, ja to nepabeigsiet, izmantojiet to, lai nākamajā dienā pagatavotu gardus franču grauzdiņus!

Recepte: Pashā hala maize